Siapa yang mampu menolak kelezatan sebatang cokelat? Apalagi jika cokelat tersebut lumer di dalam mulut. Pasti akan membuat perut lapar seketika begitu melihatnya. Namun sayangnya, tidak jarang cokelat jadi sangat dibenci karena cara penyajiannya yang salah. Sehingga rasanya pun menjadi eneg dan membuat perut terasa mual.

Di Kota Banjarmasin ada sebuah jajanan kekinian yang namanya cukup mengerikan, yaitu Bacok. Tapi bacok disini tidak ada kaitannya dengan kriminalitas melainkan singkatan dari Banana Cokelat.

Istimewanya lagi, buah pisang di Bacok ini matang secara alami langsung di pohonnya. Bukan buah pisang yang dipanen sebelum matang dan dimatangkan dengan bantuan berbagai bahan kimia.

Outlet Bacok telah tersebar di enam kota di Kalimantan Selatan dan Kalimantan Tengah. Untuk di Kota Banjarmasin sendiri, Bacok bisa ditemukan di berbagai lokasi seperti di Jalan Kinibalu, Jalan Masjid Jami, Jalan Pramuka, Jalan Jafri Zam-Zam, dan masih banyak lagi. Jam bukanya dari pukul 10.00 – 22.00 WITA.


Foto: instagram.com/bacok_bjm

Jadi sebenarnya, apa yang membuat pisang cokelat yang satu ini nampak sangat spesial?

Karena menu-menu andalan yang mereka miliki. Cara penyajiannya pun tergolong unik. Tidak hanya sekadar buah pisang yang digoreng lalu diberi baluran cokelat. Namun terdapat menu unik berupa pisang yang dimasukkan ke dalam oven, namanya pisov alias pisang oven.



Selain pisov, Bacok masih memiliki menu yang tidak kalah menggugah selera lainnya yaitu banana bubble, pisang crispy, dan pisang karamel.

Lanjut ke penampilan menunya. Jika sudah memesan, pasti Teman Brisik tidak akan sabar untuk mencobanya. Penasaran dengan bagaimana lezatnya cokelat-cokelat yang membalur pisang telah lumer di dalam mulut.

Tapi jangan lupakan pula dengan kenyataan bahwa penampilannya sangat amat cantik. Memadupadankan warna dengan cantik seperti putih, merah muda, dan cokelat. Membuat muncul sedikit rasa tidak tega untuk menyantapnya.

Apalagi jika ditambahkan berbagai macam topping seperti keju, tiramisu, Oreo, dan Milo. Membuatnya terlihat semakin cantik dan penuh dengan warna.


Foto: instagram.com/bacok_bjm