Bakso adalah salah satu kuliner khas Indonesia yang sangat disukai oleh semua kalangan, dari anak-anak hingga dewasa. Kaldu panas dengan bumbu tertentu dan bola-bola daging menjadi perpaduan yang pas disantap di berbagai situasi.

Karena banyak peminat dan pesaingnya, pegiat bisnis kuliner ini tak henti melakukan inovasi untuk membuat menu bakso yang unik agar menarik. Beberapa inovasinya adalah bakso mercon, bakso keju, dan bakso krikil.

Salah satu jenis bakso yang sedang naik daun saat ini adalah bakso lobster yang ada di Bekasi. Karena viral di dunia maya, para pelanggan rela antre hingga selama 5 jam.

Siapa yang tidak ingin mencoba rasa bakso dengan lobster yang terkenal lezat dan mahal? Karena pandemi, kita tidak bisa langsung ke sana untuk mencicipi bakso tersebut.

Foto: instagram/@baksoguritasemarang

Bagi Teman Brisik yang tinggal di Semarang, tak perlu khawatir karena bakso yang sedang naik daun ini bisa dibeli langsung. Bakso lobster tersedia di kedai Bakso Gurita Lobster Kang Joni yang beralamat di Jalan Tentara Pelajar No. 84, Mrican, Lamper Kidul, Semarang.

Jika dari arah Java Mall, ambil rute naik menuju tanah putih. Saat menjumpai traffic light pertigaan, belok ke kiri dan jalan lurus sejauh 1 km. Kedai ada di sebelah kiri jalan.

Kedai Bakso Gurita Lobster Kang Joni buka pada pukul 10.00-14.00 WIB kemudian istirahat dan akan buka lagi pada pukul 16.00 sore hingga jam 21.00 malam. Selain itu, bakso lobster ini juga buka di ground hall Queen City Mall (ex Sri Ratu Pemuda) di Jalan Pemuda No. 29-33, Pandansari pada pukul 11.00-21.00 WIB.

Foto: instagram/@baksoguritasemarang

Bakso lobster ini juga bisa dinikmati di rumah karena bisa dipesan lewat aplikasi ojek online. Anda pun dapat membelinya dalam bentuk frozen yang bisa disimpan lebih lama.

Bagi pencinta pedas, bakso lobster Kang Joni tentu akan sangat memanjakan lidah. Pasalnya, selain kuah original, tersedia juga kuah taican pedas dengan tambahan cabai serta sambal sesuai selera.

Bakso lobster ini berupa seekor lobster utuh yang direbus terlebih dahulu, kemudian bagian badan lobster diselimuti dengan adonan daging bakso yang gurih. Ukuran lobsternya terbilang besar. Antena lobster yang panjang menjuntai juga sudah dipotong sehingga memudahkan saat makan.

Foto: instagram/@kakilimasemarang

Dalam seporsi bakso lobster, juga terdapat aneka bakso lain seperti bakso daging, bakso telur, maupun bakso gurita yang bisa dipilih sesuai selera. Perpaduan daging bakso gurih dengan kelezatan daging lobster cukup menjadi alasan hidangan ini wajib dicoba.

Tak hanya menyediakan bakso lobster yang viral, di sini juga tersedia bakso gurita yang tak kalah unik. Selain itu, kedai Bakso Gurita Lobster Kang Joni juga menyediakan aneka olahan seafood dengan berbagai pilihan saus.

Harga yang ditawarkan terbilang terjangkau, seporsi bakso lobster yang lezat mulai dari Rp40.000 saja. Untuk bakso gurita lobster, per porsinya dibanderol harga Rp70.000.