Tak hanya mengenyangkan, semangkok bakso yang ada di kota Solo ini bisa menjadi media untuk melatih kejujuran diri. Yup, bakso tersebut bisa kita temukan di warung Bakso Kejujuran. 

Warung bakso ini memiliki slogan "ambil sendiri, hitung sendiri, dan bayar sendiri".  Sesuai dengan slogan tersebut, konsep warung pun disajikan ala prasmanan. Pembeli bisa mengambil sendiri pilihan variasi bakso yang diinginkan, lalu menghitung dan membayar sendiri.

Dengan konsep tersebut, pembeli bisa menyesuikan menu pilihanya dengan harga sesuai kondisi keuangan. Sesuai dengan namanya, menikmati bakso di warung ini juga bisa menjadi wadah untuk melatih kejujuran diri. 

Sang penjual pun mempercayakan sepenuhnya kepada pembeli. Kasir hanya bertugas memberikan uang kembalian sesuai jumlah yang diminta pembeli. Jika membayar dengan uang pas, pembeli bisa langsung memasukan uang pembayaran ke dalam kotak yang telah tersedia di samping kasir.

Foto: brisik.id/Ariska Anggraini

Awal mula bakso kejujuran

Warung bakso kejujuran ini didirikan oleh mantan pengusaha mebel bernama Artanto. Awal mulanya, ia merasa ragu untuk mendirikan warung bakso dengan konsep kejujuran ini. Akan tetapi, ia percaya masih banyak orang baik di dunia ini. Itu sebabnya, ia tetap melanjutkan tekad mendirikan warung bakso dengan konsep unik. 

Awal mula berjualan, sang pemilik hanya menargetkan 15 mangkok dalam sehari. Tak disangka, 60 mangkok pun ludes terjual. Bahkan, belum genap setahun berdiri sudah ada tawaran franchise dari beberapa orang. Akan tetapi, sang pemilik belum berani melakukannya.

Sebagai ungkapan syukur, sang pemilik pun mendonasikan separuh keuntungan warung baksonya untuk donasi ke panti asuhan.

Foto: brisik.id/Ariska Anggraini

Rasa nikmat dan harga bersahabat

Warung bakso yang berdiri sejak November 2019 ini sudah memiliki banyak pelanggan tetap. Selain konsep yang unik, rasanya juga nikmat. Harga untuk tiap satuan bakso pun tergolong murah.

Untuk varian bakso, misalnya, hanya dipatok dengan harga Rp2.000 saja.  Ada variasi bakso daging ayam, bakso daging sapi, bakso urat dan bakso goreng.  Tekstur bakso sangat kenyal dan komposisi dagingnya cukup tebal. 

Istimewanya lagi, aroma dan rasa kaldu dalam kuah bakso sangat kental sehingga membuat selera makan semakin tergugah.

Pembeli juga bisa menambah menu pendamping, seperti tahu, bihun atau mie yang hanya seharga Rp1.000 saja. 

Warung bakso kejujuran juga menyediakan paket hemat yang hanya dibandrol Rp15.000. Dengan pilihan paket tersebut, pembeli bisa mendapatkan semangkok bakso komplit dengan minuman.

Untuk aneka minuman, Bakso Kejujuran menyediakan teh, lemon tea, teh kampul, jeruk, yang hanya dipatok mulai harga Rp2.500 hingga Rp3.000 saja.

Foto: brisik.id/Ariska Anggraini

Cara menuju lokasi

Bakso kejujuran berada di Jalan Kahuripan No.81, Kecamatan Sumber, Banjarsari, Solo. Lokasinya persis berada di belakang Fave Hotel Manahan, Solo. 

Warung ini hanya tutup pada hari Senin saja, dan buka pada pukul 09.00 WIB hingga 20.00 WIB. Untuk mencapainya, bisa naik ojek online atau bus batik trans Solo menuju arah Fave Hotel Manahan.

Jarak warung bakso kejujuran dengan Fave Hotel Manahan hanya berkisar 1 kilo saja, cukup ditempuh dalam waktu 5 menit.

Meski tidak seluas restoran ternama,  kedai bakso ini tergolong nyaman untuk dikunjungi bersama teman atau keluarga. Warung bakso ini juga menyediakan area lesehan dan wifi gratis.

Jika teman brisik sedang berada di Solo, jangan lupa mampir, ya!