Jogja tidak melulu identik dengan bakpia, gudeg, serta angkringannya. Jogja juga terkenal dengan beragam wisata kuliner yang enak dan tentunya tidak bikin kantong tipis. Nah buat teman brisik yang gemar menyantap mie ayam, salah satu tempat yang bisa dimasukkan ke dalam list saat berada di Yogyakarta adalah Mie Ayam & Bakso Sempurna.

Mie Ayam & Bakso Sempurna ini mengusung konsep ala-ala Wonogiri. Mie ayamnya sendiri disajikan dengan porsi yang cukup mengenyangkan dengan tekstur mie ayam yang lembut dipadupadankan dengan suwiran ayam, sawi, daun bawang, dan kalau teman Brisik beruntung akan ada tambahan acar timun yang segar.

Kuahnya sendiri diracik dengan perpaduan bumbu khas mie ayam Wonogiri berupa minyak sayur, jahe, lada, ketumbar dan tentunya bumbu khas Mie Ayam & Bakso Sempurna. Perpaduan mie yang lembut, topping, serta kuah mie ayamnya menghasilkan cita rasa yang segar dan cenderung manis.

Tak lengkap rasanya jika mie ayam tidak disandingkan dengan bakso seperti ciri khas mie ayam dan bakso Wonogiri lainnya. Di sini bakso sempurna juga jadi menu andalan, Rasa bakso yang gurih dan tekstur yang lembut serta kenyal sangat cocok dipadukan dengan mie ayam. Teman Brisik juga bisa memesan bakso dan mie ayam di sini secara terpisah loh.

Foto: brisik.id/nurkhafidhotulkhasanah

Mie Ayam & Bakso Sempurna memiliki 10 varian menu dengan kisaran harga Rp 9.000 sampai Rp 19.000. Salah satu menu andalan di sini adalah mie ayam bakso spesial. Menu ini dibanderol dengan harga Rp 13.000 dan Teman Brisik bisa mencicipi satu porsi mie ayam lengkap dengan topping ayam suwir, acar, dan daun bawang serta dua buah bakso urat ukuran kecil dan sedang, terjangkau bukan?

Mie Ayam & Bakso Sempurna sudah berdiri sejak tahun 1990an dan tetap mempertahankan cita rasa khas Wonogirinya. Karena cita rasa mie ayam yang lebih cenderung manis, Bagi sebagian teman Brisik yang gemar mie ayam dengan cita rasa pedas dan asin yang dominan mungkin mie ayam ini tidak akan sesempurna namanya. Tapi hal ini tentu bisa diakali dengan menambahkan garam dan sambal yang sudah tersedia di meja. Selain itu, untuk menambah kenikmatan rasa mie ayam dan baksonya kalian juga bisa memesan dengan tambahan tetelan maupun lemak atau sering disebut gajih.

Foto: brisik.id/nurkhafidhotulkhasanah

Mie Ayam & Bakso Sempurna ini berlokasi di Jl. Perumnas No.127, Tempel, Caturtunggal, Kec. Depok, Kabupaten Sleman, Yogyakarta. Lokasinya berada tepat di tikungan berseberangan dengan Ling Lung Coffee and Eatery. Lokasi tempat makannya sendiri tidak terlalu luas.

Tempat makan ini dibagi menjadi 2 ruangan yang berbeda dengan total 8 meja panjang. Akses parkirnya pun cukup sulit karena tidak disediakan lahan parkir di kawasan sekitar warung Mie Ayam & Bakso Sempurna. Tapi tenang, perjuangan ini sebanding dengan sensasi pengalaman mencicipi rasa mie ayam yang unik.

Buat Teman Brisik yang ingin mencicipi Mie Ayam & Bakso Sempurna, harus memilih waktu yang pas karena pada jam tertentu selalu ramai pengunjung, terlebih saat jam makan siang. Alhasil, terkadang pengunjung tidak bisa menyantap hidangan dengan santai karena harus bergantian dengan pengunjung yang lain atau mengantre dengan pengunjung yang lain. 

Mie Ayam & Bakso Sempurna memang tak se-sempurna layaknya namanya. Tentunya masih ada banyak kekurangan di sana - sini. Tapi bukanya kita juga sudah sepakat bahwa sempurna hanya milik Tuhan. Meskipun tidak sempurna, Mie Ayam dan Bakso ini tetap layak untuk teman-teman coba, loh!