Kudapan ini sudah sangat popular, namanya roti bakar. Mudah dibuat dan cocok dimakan dengan berbagai topping, roti bakar sering dijadikan menu sarapan atau kudapan di sore dan malam hari. Tak hanya menjadi menu rumahan, sekarang roti bakar sudah banyak dijual di kafe, kedaii, sampai gerobak pinggir jalan.
Begitu juga di kota Tangerang Selatan (Tangsel), roti bakar menjadi kudapan favorit semua kalangan. Seiring berkembangnya industri kuliner, para penjual roti bakar berlomba-lomba membuat inovasi varian roti bakar unik dan berbeda. Selain menu roti bakar lezat, suasana dan interior kafe pun dibuat instagramable, agar pengunjung betah berlama-lama.
Foto: qraved.com
Seperti salah satu kedai roti bakar satu ini, menyediakan hiburan berupa penampilan band akustik, membuat kedai ini semakin hidup dan ramai di malam hari. Seperti itulah suasana kedai Roti Bakar 88 yang melegenda. Roti Bakar 88 berlokasi di Jalan Anggrek Loka Blok BA No. 01, BSD, Rawabuntu, Kec. Serpong, Kota Tangerang Selatan.
Keistimewaan Roti Bakar 88 terletak pada rotinya yang buatan sendiri dan diracik menggunakan resep keluarga. Ciri khas rasa rotinya lezat dan teksturnya lembut. Menu roti bakar yang disediakan pun bermacam-macam, seperti roti bakar coklat keju, roti bakar telur kornet, roti bakar nutella, dan masih banyak lagi.
Menu roti bakar yang menjadi favorit adalah roti bakar coklat keju, taburan keju dan coklatnya yang berlimpah serta ditambah dengan susu kental manis di atasnya, sudah pasti bikin ketagihan. Jika ingin menu roti tanpa dibakar, bisa memilih menu roti biasa. Menu roti ini dibanderol mulai dari harga Rp 12.000 – 20.500 per porsi.
Tidak hanya roti bakar, ada juga menu camilan seperti pancake, pisang panggang, tape panggang, otak-otak, dan kentang goreng. Untuk camilan manis, bisa memilih takaran toping susu kental manis sesuai selera: sedikit, normal, dan banyak. Sedangkan untuk menu camilan asin, disediakan pilihan saus, yaitu mayo dan keju. Menu-menu camilan ini dibanderol dengan kisaran harga Rp12.000 - 26.000 per porsi.
Foto: instagram/@rotibakar88com
Satu menu baru yang wajib dicoba pengunjung adalah Bakso Aci. Sajian bakso aci yang kenyal dan mie, dilengkapi dengan kuah gurih sangat cocok untuk menghangatkan perut. Bakso aci dibanderol dengan harga Rp15.000 per porsi.
Adapun menu makanan berat yang disediakan Roti Bakar 88, seperti indomie, nasi ayam geprek, dan burger. Untuk menu indomie di sini tersedia porsi jumbo dan bisa memilih tingkat kematangan telurnya: matang atau setengah matang. Menu indomie yang menjadi best seller adalah Indomie kornet keju. Paduan indomie dengan kornet dan parutan keju spesial akan memanjakan perut. Untuk menu makanan berat dibanderol mulai dari harga Rp7.000-27.000 per porsi.
Foto: instagram/@rotibakar88com
Setelah menyantap roti bakar, kurang lengkap rasanya jika tidak dinikmati bersama dengan minuman hangat. Roti Bakar 88 memiliki menu kopi spesial 88 yang wajib dicoba, yaitu kopi khas Vietnam. Kopi yang disajikan dengan menggunakan metal dripper kemudian dicampur dengan krimer atau susu kental manis, menghasilkan aroma kopi yang nikmat. Kopi ini dibanderol dengan harga Rp10.000 – 12.000 per porsi.
Foto: instagram/@rotibakar88com
Varian menu dan harga yang terjangkau membuat Roti Bakar 88 banyak dijadikan tempat hangout bagi anak muda di Tangsel. Apalagi Roti Bakar 88 menyediakan paket Happy Hour mulai pukul 15.30 – 17.30 WIB. Varian paketnya terdiri dari paket roti/pisang, paket indomie, paket pancake dan paket otak-otak, plus gratis es teh manis. Paket Happy Hour dibanderol dengan harga Rp10.000 saja per paket.
Jam operasional Roti Bakar 88 dimulai dari pukul 15.00 - 00.00 WIB. Cabang Roti bakar 88 sudah tersebar hampir tersebar di seluruh kawasan jabodetabek. Untuk cabang Tangsel, terdapat dua cabang di BSD, dua cabang di Ciputat, dan satu di Pamulang. Info lebih lanjut mengenai Roti Bakar 88 bisa cek di website resminya RotiBakar88.com dan akun instagram @rotibakar88com.