Siapa tidak suka makan gorengan? Meski camilan satu ini kerap menjadi momok menakutkan bagi orang yang tengah menjalani program diet, namun gorengan tetap menjadi pilihan favorit untuk menemani waktu bersantai. Mengenyangkan, murah muriah, enak, dan praktis disantap kapan saja. Rasa 'kriuk-nya' sulit dilupakan.

Seperti diketahui bersama, camilan ini diolah dengan cara digoreng. Gorengan pun terbagi menjadi berbagai macam jenis. Yang paling diminati diantaranya bakwan, pisang goreng, tahu isi, dan tempe goreng.

Salah satu makanan yang masuk ke dalam kategori gorengan adalah ote-ote alias bakwan. Penamaan bakwan sendiri berbeda-beda tergantung dari daerah masing-masing. Seperti bala-bala sebutan di daerah Jawa Barat, heci sebutan di daerah Magetan, pia-pia di daerah Semarang, weci di Malang, bikang doang di Makassar, hongkong sebutan di Banyuwangi, dan ote-ote adalah sebutan bakwan khas di Jawa Timur.

Foto: instagram/@apollo_oteote

Di Kota Banjarmasini, ada satu penjual ote-ote yang bisa disebut melegenda. Hal ini dikarenakan outlet-nya telah berdiri sejak tahun 1979.

Namanya Apollo Ote-Ote. Terletak di Jalan S. Parman, Banjarmasin. Patokannya ada pada 3 titik lokasi, yakni di samping Rumah Sakit Islam Banjarmasin, seberang Hotel Palm, dan di depan komplek Universitas Muhammadiyah Banjarmasin. Buka setiap hari pukul 10.00 – 20.00 WITA.

Selain itu, Apollo Ote-Ote juga bisa ditemukan di Citraland, Jalan A. Yani KM. 7,8, Pemurus Luar, Banarmasin Timur. Disarankan datang lebih awal supaya tidak kehabisan

Bukan tanpa alasan outlet ini mampu bertahan hingga 41 tahun. Jika bisanya ote-ote disajikan dengan udang sebagai topping, maka di Apollo Ote-Ote menyediakan varian daging ayam serta daging sapi.

Ote-ote ini nikmat disajikan bersama sambal petis. Sambalnya terasa enak, tidak terlalu manis dan cukup kental. Sangat cocok dipadukan dengan sepotong ote-ote hangat. Untuk menambah sensasi pedas, biasanya diberi tambahan buah cabai segar.

Foto: instagram/@apollo_oteote

Untuk harga, tidak perlu khawatir. Meski ote-ote ini menggunakan topping istimewa, harganya tidak jauh berbeda dengan harga gorengan yang biasa dijajakan pedagang kaki lima. Yakni Rp3.000 per potong untuk semua varian topping, sudah termasuk sambal petis beserta beberapa biji cabai.

Menariknya, bagi Teman Brisik yang sedang malas keluar rumah, ote-ote ini dapat dipesan secara langsung baik itu melalui WhatsApp ataupun sambungan telepon. Dengan minimal pembelian sebanyak 30 potong, tidak akan dikenakan biaya pengantaran alias gratis ongkir. Nomor yang bisa dihubungi untuk melakukan pemesanan adalah 0812-5555-1472 dan 0812-5555-1473.

Di Apollo Ote-Ote, gorengan biasa bisa menjadi istimewa!