Burgreens, Burger Vegetarian Tanpa Daging

Food & Travel 16 Januari 2021

restoran vegetarian kuliner burgreens sehat makan sehat sayuran vegan

Foto: Burgreens.com


Burgreens adalah restoran vegetarian dengan suasana yang sangat nyaman, pelayanan ramah dan semua pelanggan yang datang disambut dengan baik. Berawal dari pemikiran pemiliknya bahwa apabila kita bisa menyayangi hewan-hewan domestik seperti anjing dan kucing maka hewan-hewan lainnya juga layak mendapat perlindungan seperti, ayam, ikan, sapi berhak hidup tanpa menjadi objek pangan manusia.

Gaya hidup vegetarian yang awalnya untuk diri sendiri kemudian dijadikan sebuah menu yang bisa dijual. Burgreens mencoba mengubah pandangan bahwa menu vegetarian tidaklah membosankan. Terdapat banyak variasi menu di tempat ini. Hidangan yang sehat tentunya karena mengurangi makanan berlemak dan yang mengandung darah akan membuat tubuh lebih bugar.

Burgreens hadir sebagai restoran vegetarian yang mengolah makanan nabati dengan cara terbaik. Semua menu berasal dari sayuran yang ditanam sendiri. Tanpa ada penambahan daging maupun turunannya. Sosis di tempat ini dibuat dari seitan, kacang chickpea, tahu organik, dan parsley. Diolah sedemikian rupa sehingga tidak kalah gurih dan lezat dibanding sosis olahan daging.

Untuk patty burger ada yang terbuat dari olahan bayam dan chickpea, serta jamur champignon dengan tambahan bahan alami lainnya menjadikan patty vegetarian nan nikmat. Jamur tiram dan protein kedelai seperti tempe dan tahu juga digunakan sebagai pengganti daging pada berbagai menu. Bahan-bahan tersebut diolah secara kreatif untuk menciptakan makanan vegetarian yang sangat nikmat serta tampilannya yang juga menarik dan menggugah selera.



Foto : burgreens.com 
 
Bugreens memiliki menu utama Western Food berupa burger, sosis, sandwich, dan pasta. Selain itu tersedia pula Asia dari Indonesia, Korea, Jepang dan Cina. Menu-menu seperti onigiri, rendang, ramen, kungpau, nasi goreng, karaage, japchae dan sate namun tidak menggunakan daging. Harga per porsi bervariasi mulai dari Rp59.000 hingga Rp79.000.

Untuk menu yang menggunakan roti, Sobat Brisik bisa memilih bun biasa atau yang bebas gluten jika memiliki alergi. Di tempat ini juga ada menu khusus bagi mereka yang alergi bawang. Apapun kondisi tubuh kalian, ada menu sehat di sini yang bisa kalian nikmati. 



Selain menu utama, ada juga menu salad dan cemilan. Serta menu anak-anak dengan porsi lebih kecil. Sebagai pelengkap menu makanan tersedia shake berbasis tumbuhan tanpa penambahan susu juga jus dan sari rempah. Dengan bahan-bahan sayuran dan buah segar seperti buah naga, kunyit, nanas, kale, bokchoy, pisang, air kelapa, dan lainnya. Di tempat ini, menu-menu vegetarian tidak lagi membosankan.


Foto : burgreens.com 

Bagi sobat Brisik yang ingin memulai gaya hidup makanan vegetarian untuk pemulihan serta pembersihan tubuh disediakan paket Just Clean Eating dengan harga paket Rp 350.000. Selain itu tersedia pula paket Healng Meal Plan bagi yang sering sakit dan dalam kondisi pemulihan diri dan untuk yang sedang diet atau menurunkan berat badan juga tersedia dengan harga paket mulai dari Rp 950.000.

Burgreens bisa kalian temui di Bekasi, Bandung, Tanggerang. Serta di berbagai tempat di Jakarta seperti di Dharmawangsa, Pasific Palace, PIMl, Kemang Village, Neo Soho, Menteng, Oakwood, dan MOI.

Ada pun Burgreen Express yang berada di Jl. Wijaya II No.37, Dharmawangsa adalah kedai kecil yang apik. Letaknya di pinggir jalan dan mudah diakses oleh kendaraan pribadi membuat tempat ini sangat nyaman untuk makan di tempat. Dengan interior klasik membuat kita betah bersantai berlama-lama dan menikmati menu-menu vegetarian ditemani secangkir teh atau kopi yang pekat.
    

Foto : manual.co.id/directory/burgreens-express

Burgreens buka setiap hari pukul 08:30 hingga 22:00 WIB, sedangkan untuk beberapa outlet Burgreens yang berada di dalam mall akan tergantung pada kebijakan mall untuk jam operasionalnya. Sebagai informasi, demi menjaga kelestasian bumi restoran ini tidak menyediakan sedotan dan kantong plastik. Semua bungkusan menggunakan kertas yang mudah terurai di alam. Selain itu semua sampah dari sini juga diolah kembali menjadi pupuk kompos. Pupuk ini kemudian digunakan kembali untuk menyuburkan sayuran-sayuran yang akan dipanen untuk dimasak kembali di restoran ini.

Restoran vegetarian ini benar-benar menghargai kehidupan yah!
Artikel ini ditulis oleh Maulinia

restoran vegetarian kuliner burgreens sehat makan sehat sayuran vegan

Berita Terkait

Berita Video