Pangsit terkenal sebagai teman sajian berkuah. Panganan ini banyak diminati oleh lidah masyarakat Indonesia.
Di Makassar ada camilan enak dibuat dari bahan dasar kerupuk pangsit, namanya Kruris. Kudapan ini menjadi incaran pelanggan berbagai umur. Seperti apa rasanya?
Kerupuk Riska, atau lebih dikenal dengan Kruris ini pertama kali menggebrak kota Makassar pada tahun 2014 silam. Kini Kruris telah genap berusia 6 tahun memanjakan pelanggan setianya.
Sedikit bercerita tentang awal terbentuknya Kruris (Kerupuk Riska) ini adalah saat pemiliknya masih duduk di bangku kuliah di Makassar. Awalnya dirinya hanya menjadikan cemilan tersebut sebagai bekal ngemil untuk dirinya sendiri. Hingga akhirnya Riska, nama pemilik usaha ini, mencoba untuk memberikan kepada temannya secara cuma-cuma.
Tak disangka teman-temannya menyukai kerupuk buatan Riska sehingga memutuskan untuk melanjutkan ke hal yang lebih serius. Nah sudah jelas, dalam penentuan untuk mencari nama usaha yang akan dirintis tersebut, terciptalah Kruris (Krupuk Riska).
Foto: Instagram/@kruris_mks
Kruris pun mulai didaftarkan di salah satu aplikasi jasa pelayanan makanan pada tahun 2019. Hari pertama dibuka, Kruris langsung sold out dan antrian pembeli sangat banyak.
Kruris saat ini telah banyak dijumpai di berbagai sudut kota Makassar, karena telah memiliki 10 cabang. Tujuh cabang yang ada di kota Makassar berada di Jalan Talasalapang, Dg Tata, Antang, Sudiang, Lanto Dg Pasewang, dan Tamangapa. Empat lainnya ada di daerah Sulawesi Selatan.
Kruris menawarkan empat varian rasa, yaitu original, isian keju, mercon dan cokelat. Selain pangsit, Kruris mulai menyuguhkan sejumlah menu baru antara lain bakso goreng, paru rica dan chicken wings.
Kenikmatan Kruris ini jelas berbeda. Saat masuk ke dalam mulut, Anda akan merasak crunchy atau kriuknya sangat kentara. Tak hanya itu, sambel yang diracik oleh ibu kandung Riska ini sangat pas di mulut. Rasa sambalnya pedas - manis.
Foto: Instagram/@kruris_mks
Untuk jam operasional, Kruris biasanya tidak menentu. Tiap outlet berbeda-beda. Harganya sendiri juga berbeda. Saat pembelian offline harga yang dipatok adalah Rp20ribu, sedangkan online Rp 25ribu dan masing-masing berisikan 8 buah pangsit goreng.
Untuk melakukan pemesanan secara online, tinggal memesannya melalui salah satu jasa pelayanan ojek online atau hubungi akun Instagram pribadinya @kruris_mks
Selamat menikmati Kruris!