Yaps, bukan salah baca. Sukiyem dan mukidi di sini bukanlah nama orang, melainkan makanan khas Thailand yang jadi menu favorit di Kedai Darling Yogyakarta. Kedai ini memang menggunakan nama-nama cukup unik dalam menawarkan varian menu, seperti sukiyem yang merupakan akronim dari "suki yang bikin ayem" dan mukidi alias "mookata kedai darling". Kedai Darling pun sebenarnya adalah akronim dari dapur keliling. Cukup unik ya?
Kedai Darling merupakan salah satu tempat yang menawarkan sensasi pengalaman memasak sendiri kepada para pengunjung. jika sudah memesan menu, maka akan disediakan kompor portable di atas meja, lengkap dengan panci. Harganya cukup terjangkau dan rasanya yang menggoyang lidah membuat tempat ini ramai pembeli, terutama di hari libur. Bahkan beberapa orang rela mengantri dan masuk dalam waiting list karena tempatnya yang tidak terlalu besar.
Ragam Menu dan Harga
Dua menu favorit di tempat ini bernama sukiyem dan mukidi. Sukiyem merupakan suki Thailand yang punya kemiripan dengan shabu-shabu di Jepang dan steamboat di Cina. Perbedaan ketiga menu itu terletak pada kuahnya, dimana suki biasanya menggunakan kuah tomyam sedangkan shabu dan steamboat menggunakan kuah kaldu. Tapi jangan khawatir bila kurang suka dengan cita rasa kuah tomyam, karena tersedia pula pilihan kuah lainnya yaitu kuah kaldu, kare, dan creamy kare.
Foto: instagram/@jajanyogya
Seperti suki pada umumnya, sukiyem di Kedai Darling ini berisi daging sapi atau ayam yang diiris tipis-tipis, bakso, aneka seafood, sawi,wortel, jamur, mie bihun, dan tahu. Tersedia pula sambal gurih pedas sebagai pelengkap menu ini. Satu paket sukiyem dibandrol dengan harga mulai dari Rp40.000.
Menu favorit lainnya adalah mukidi yang isinya hampir sama dengan sukiyem. Bedanya adalah di menu mukidi pengunjung bisa menyantap grill daging sekaligus menyeruput kuah suki. Harga satu paket mukidi adalah Rp70.000. Satu porsi sukiyem dan mukidi biasanya dinikmati oleh dua-tiga orang. Makan beramai-ramai memang kadang lebih terasa nikmat kan?
Selain sukiyem dan mukidi, Kedai Darling juga menawarkan menu lain dengan nama yang tak kalah unik yaitu mukiyo yang berupa grill daging dengan bumbu saus manis atau saus gurih, viona yaitu signature dish berupa olahan daging ayam bercita rasa daging bebek, shrek yang merupakan basil chicken ala Thailand, three mustketeer alias lumpia, sego geni yang berupa nasi goreng pedas dengan isian daging sapi/ayam, chika yang berupa olahan sayap ayam, dan princess belle yaitu olahan daging sapi ala Vietnam. Harga beragam hidangan itu berkisar dari Rp15.000 - Rp30.000.
Foto: instagram/@gamarosi_
Untuk menu minuman, memang tidak banyak yang ditawarkan. Kedai Darling hanya menyediakan tiga varian yaitu air mineral, coklat dan thai tea seharga Rp4.000 - Rp10.000.
Destinasi kuliner satu ini patut dicoba bagi Teman Brisik yang ingin menyantap hidangan sehat kaya protein dengan cita rasa lezat. Kedai Darling buka setiap hari dari pukul 16.00-22.00 WIB. Letak kedai ini cukup mudah ditemukan karena berada di deretan warung kuliner di area parkir timur Galeria Mall. Alamat lengkapnya adalah di Jalan Profesor Yohanes, Gondokusuman, Yogyakarta.