Dimsum merupakan nama lain dari dianxin. nama nama dimsum lebih populer daripada dianxin. Dimsum terdiri dari beberapa penganan yang berukuran kecil seperti bakpao atau siomai.

Bagi Teman Brisik yang ingin menyantap dimsum, bisa berkunjung ke Heyho Cafe karena di sana ada beragam menu dimsum yang bisa dicoba. Meskipun kafe, tempat ini sepertinya memilih dimsum sebagai sajian jagoannya.

Lokasinya ada di Desa Mulyamekar, Kecamatan Babakan Cikao, Kabupaten Purwakarta, Jawa Barat, tak jauh dari RSU Asri Purwakarta. Kafe buka hari Minggu - Kamis dari jam 11.00-22.00, dan di Jumat - Sabtu mulai pukul 11.00-23.00.


Foto: Instagram.com/heyho.pwk

Ketika sampai pertama kali, kesan pertama yang didapat tentang tempat ini adalah sempit. Namun ternyata di dalamnya ada ruangan indoor yang luas. Bisa memilih duduk di bangku atau lesehan. Pada Sabtu malam juga akan disajikan acara live music.



Dimsum disarankan untuk dikonsumsi selagi hangat, apalagi disandingkan dengan saus cocol. Ketika dimsum itu masuk ke mulut, kesan yang didapat adalah rasanya yang gurih dan nikmat. Adonan di dalamnya begitu kenyal yang menjadikan keduanya berduet dengan hebat di mulut sehingga menciptakan cita rasa yang seperti itu.

Dimsum ini bukan hanya tersedia satu varian saja. Ada banyak varian dengan rasanya masing-masing yang bisa dipilih sendiri seperti siomai ayam, siomai udang, siomai bayam, siomai keju, bakpao ayam kecap, bakpao telur asin, bakpao ayam panggang, lumpia kulit tahu, pangsit ayam, spring roll, dan chikaw ayam. Untuk harganya mulai dari Rp11.500.

Foto: Instagram.com/heyho.pwk

Untuk yang tidak suka dimsum, bisa menyantap hidangan makanan atau minuman lainnya seperti kopi atau minuman lainnya yang bisa bikin kamu melek dan menjadi segar mendadak, seperti yogurt blend. Minuman lainnya yang juga tersedia di sini ada ice cappuccino, kopi jely pematang siantar, es susu pisang, dan minuman lainnya yang membuat badan menjadi lebih segar.

Bagi yang ingin makan makanan lain selain dimsum, ada menu khas Indonesia dan internasional. Salah satu menu khas indonesia yang tersedia di sini adalah nasi uduk ayam serundeng/opor dan untuk menu internasionalnya ada nasi ayam katsu.