Siapa tak kenal dengan Lumpia? Nama panganan ini sudah tidak asing lagi terdengar di telinga banyak orang.

Yang terpintas dalam benak ketika membayangkan Lumpia adalah makanan ini berisikan sayuran berupa wortel dan bengkoang. Isiannya juga terkadang divariasikan dengan tambahan bihun dan daging.

Setelah dimasukkan isian, kulit lumpia digulung lalu masukkan ke dalam wajan berisikan minyak panas dan goreng hingga matang.

Lumpia memang kerap diolah dengan cara digoreng agar menghasilkan tekstur kulit yang garing. Namun pada kenyataannya ada cara berbeda dalam menyajikan lumpia. Selain garing, makanan ini juga dapat disantap secara "basah".


Foto: Instagram/@lumpiabasah_massur

Di Bandung tak sulit untuk menemukan lumpia basah. Penjualnya cukup mudah ditemukan di sekitaran pinggiran jalan kota atau dekat dengan pusat perbelanjaan. Ada juga beberapa restoran di Bandung yang memasukkan Lumpia Basah ke dalam list menu makanan mereka.

Namun Anda yang berdomisili di sekitaran Bekasi tak perlu repot-repot ke luar kota jika penasaran mencicipi Lumpia Basah. Pasalnya ada penjual lumpia basah berlokasi di Jl. Chandra 4 No.166 Depan KUA Kecamatan Pondok Melati, Bekasi. Lumpia di tempat ini dikenal dengan nama “LUMPIA BASAH MAS SUR”. Lumpia racikan Mas Sur siap memenuhi rasa penasaran dari kelezatan Lumpia Basah khas Bandung.

Meski disebut basah, bukan berarti lumpia ini disajikan bersama kuah. Cara penyajian dan mengolah kudapan ini berbeda dengan lumpia pada umumnya.

Jika biasanya kulit lumpia digunakan untuk menyelimuti isiannya, maka lumpia buatan Mas Sur menjadikan isiannya sebagai toping di atas kulit lumpia.

Menyantap lumpia ini lebih enak saat hangat. Jangan lupa diberi siraman sambal kacang agar rasanya makin mantap.


Foto: Instagram/@lumpiabasah_massur

Cita rasa dari Lumpia Basah Mas Sur ini lain daripada yang lain. Bumbunya lebih terasa dan begitu meresap ke dalam isian yang terbuat dari bengkoang, tauge, wortel, serta tambahan daging ayam. Rasa gurihnya sukses bikin nagih. Sambal kacangnya terasa melengkapi dari semua sajian yang sudah ada.

Saat ini Lumpia Basah Mas Sur hanya dapat dipesan melalui aplikasi ojek online. Cara melakukan pemesanannya:

1. Pre Order Via DM terlebih dahulu di akun Instagram @lumpiabasah_massur
2. Jika admin Lumpia Basah Mas Sur sudah memberikan konfirmasi, silahkan menuju aplikasi Go Send untuk segera melakukan pick up.

Harga Lumpia Basah Mas Sur masih sangat terjangkau dan tidak akan membuat jebol kantong. Meski begitu, porsi dan kualitas rasa lumpia tidak akan membuat kecewa. Isinya dijamin membuat kenyang dan puas.

Berikut adalah daftar harga Lumpia Basah Mas Sur:

1. Original (Olahan Lumpia saja): Rp10.000
2. Topping Sosis (Olahan Lumpia, Potongan Sosis): Rp12.000
3. Topping Xtra Telur (Olahan Lumpia, Ekstra Telur): Rp13.000
4. Topping Xtra Ayam (Olahan Lumpia, Ekstra Irisan Daging Ayam): Rp15.000

Selamat menikmati!