Coto merupakan salah satu makanan populer di Sulawesi Selatan. Jika berkunjung ke Kota Makassar, Teman Brisik akan disambut hangat oleh beragam jenis coto salah satunya coto Makassar yang merupakan kuliner khas Makassar.

Jika di Makassar ada coto Makassar, di Bone Teman Brisik bakal disambut oleh lezatnya kuliner legendaris Bone yakni coto H. Majid. Meski tidak sepopuler coto Makassar, akan tetapi jika berbicara soal rasa, coto H. Majid patut diperhitungkan dan wajib masuk dalam daftar menu kuliner favorit.

Nama coto H .Majid dimbil dari nama H. Majid sebagai pemilik warung. Kekhasan kuah yang diracik dengan rempah khusus, empuknya potongan daging yang dipadu oleh campuran daun bawang, kacang goreng dan taburan bawang goreng mampu memanjakan lidah pelanggan. Coto yang dihidangkan selalu disandingkan dengan ketupat, jeruk nipis dan sebungkus kacang goreng.

Foto: Brisik.id/Herianto

Padahal daging yang digunakan merupakan daging sapi biasa tapi entah kenapa kekhasan coto tersebut membuat siapa saja yang pernah berkunjung ke warung H. Majid bakal rindu untuk kembali.



Coto H. Majid sebenarnya hanya salah satu menu dari beberapa menu yang ditawarkan oleh Warung Pangkep H. Majid. Menu lainnya terdapat bakso, mi daging dan mi daging campur bakso. Semua menu tersebut sensasi kelezatannya akan lebih terasa jika disandingkan dengan sambal spesial buatan H. Majid.

Harga semangkuk coto H. Majid cukup terjangkau, hanya Rp22.000 sudah bisa menikmati gurihnya coto. Untuk mi daging Rp18.000 per mangkuk, dan mi daging bakso Rp21.000 per mangkuk. Jika tidak memiliki kesempatan untuk makan langsung di warung,bisa beli paket untuk dibawa pulang.
Foto: Brisik.id/Herianto

Lokasi Warung Pangkep H. Majid sangat strategis, terletak di pusat Kota Bone. Total ada empat warung, yang pusatnya berlokasi tepat di tengah Pasar Sentral Lama Watampone bersebelahan langsung dengan Kodim 1407 Bone. Cabang lainnya ada di Jalan Dr. Wahidin, Jalan Jenderal Sudirman, dan Jalan Yos Sudarso. Semuanya buka setiap hari mulai pukul 09.00 - 17.00 WITA.