Pencinta kuliner berbahan dasar daging tentu tidak asing lagi dengan steak. Olahan daging yang dipanggang dengan bumbu khusus dan disajikan dengan saus serta aneka macam sayuran.

Namun, jika tidak diolah dengan tepat, daging memiliki efek samping yang kurang baik terutama jika dikonsumsi bagi orang yang sudah berusia lanjut. Oleh karena itu, perlu teknik khusus agar rasanya lezat dan tetap sehat. Salah satu cafe di Kota Cirebon yang mengelola daging steak dengan baik adalah Al-ghiff Steak.

Al-Ghiff Steak sudah berdiri cukup lama, yaitu sejak tahun 1999. Dari dulu sampai sekarang, Café Al-Ghiff selalu menjadi pilihan masyarakat Cirebon karena kualitas makanannya. Karena teknik pengelolaannya tepat, steak di sini memiliki tekstur empuk, rasa yang lezat, dan sehat. Jadi, pecinta kuliner yang ingin mencicipi tak perlu khawatir lagi.

Foto: brisik.id/putri awaliyah

Menu steak yang ditawarkan pun cukup beragam, mulai dari sirloin, tenderloin, salmon, double chicken crispy, sunny tenderloin crispy, ikan kakap, dan ikan tuna. Ada juga menu non steak seperti spaghetti, beef burger, lidah sapi, onion ring, jamur crispy, iga bakar, calamary, hingga cordon bleu.

Tersedia pula menu import seperti wagyu steak, New Zealand rib eye, dan New Zealand sirloin. Varian lokal seperti chicken mushroom, chicken black pepper, dan fish grill juga tak boleh dilewatkan.

Untuk menu yang paling diminati adalah combo 2 (chicken+tenderloin) dengan harga Rp36.000, tenderloin crispy seharga Rp24.000, combo 1 (chicken+sirloin) seharga Rp36.000, dan sirloin crispy seharga Rp25.500. Sementara untuk menu minuman di sini juga cukup lengkap mulai dari aneka jus buah dan sayur, soft drink, dan kopi. Harganya mulai dari Rp10.000 sampai Rp25.000.

Al-Ghiff Steak juga mempunyai tempat yang cukup nyaman dan luas. Bangunannya terdiri dari dua lantai. Di lantai bawah disediakan lesehan dengan bentuk gazebo memanjang. Sementara itu, di lantai atas terdiri dari area indoor dan outdoor.

Konsep bagian indoor sama seperti di bawah yaitu dengan gazebo memanjang sedangkan bagian outdoor berkonsep ala café pada umumnya. Jika duduk di area outdoor, pelanggan bisa menikmati pemandangan berupa Menara Masjid Agung Cirebon.

Foto: brisik.id/putri awaliyah

Selain dimanjakan dengan menu yang super lengkap, pelanggan juga akan merasa nyaman dengan tempat yang luas. Belum lagi, pelayanannya ramah dan sigap. Tidak perlu menunggu pesanan terlalu lama.

Café Al-Ghiff berlokasi di Jl. Tanda barat, Kebon Baru, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, tepat di belakang Masjid Raya At-Taqwa. Karena berada di sisi jalan sehingga mudah mengakses tempat ini. Café ini buka setiap hari mulai pukul 09.00 sampai pukul 23.00 WIB.

Selamat mencoba!