Sajian Mi dengan Chicken Katsu Sebagai Topping

Food & Travel 31 Juli 2020

yogyakarta katsu ayam mi

Foto: instagram.com/mieayamkatsu.x3m


Chicken katsu sudah lebih dari puluhan tahun dikenal oleh masyarakat Indonesia. Bahkan, makanan yang berasal dari Jepang ini pernah hits pada zamannya dan digemari oleh banyak orang.

Chicken katsu atau dikenal sebagai ayam panko, adalah hidangan asal Jepang yang dibuat dari daging ayam dilumuri tepung panko atau tepung roti.

Cita rasanya yang sederhana membuatnya terasa sangat cocok di lidah Indonesia. Menu andalan rumahan cepat saji di Jepang ini sangat cocok dijadikan sebagai bekal sarapan atau makan siang.

Jika chicken katsu biasanya disajikan di menu bento, chicken katsu yang ini disatukan dengan mi ayam dalam bentuk Mie Ayam Katsu X3M.

mi katsu
Sumber foto: instagram.com/mahasiswakulineran

Mi ayam ini telah berjualan lebih dari 10 tahun. Mulai dari harganya yang masih Rp12.000 dan kini telah mencapai Rp20.000, pelanggannya masih setia menikmati lezatnya Mie Ayam Katsu. Apalagi porsi yang disajikan tetap mengenyangkan dengan Rp20.000 sudah sekalian es teh.

Sajian ini mengombinasikan katsu dengan mi dan sambal yang cukup pedas. Ayam katsunya dijadikan sebagai topping. Katsunya berukuran besar dan tebal sampai menutupi mi-nya.



Mi di sini seperti mi yammi dengan tekstur kenyal yang kering. Ayam katsu dan mi disiram dengan saus pilihan. Anda bisa memilih saus blackpepper, spicy, atau teriyaki.

Isiannya berupa sayuran yang diberi mayones, sambal, dan kuah. Anda akan merasakan sensasi segar dari perpaduan saus dan kuahnya. Hanya saja, kuah dan sausnya cenderung agak manis.

antre
Sumber foto: instagram.com/mieayamkatsu.x3m

Karena tempat makannya yang memang selalu ramai, tidak heran jika untuk mendapatkannya Anda harus antre. Mie Ayam Katsu X3M bisa Anda temui di Galeria Mall Lantai 3 Subha Food Court, Jl. Jend. Sudirman No.99-101, Yogyakarta. Bagi yang tidak ingin antre bisa memesannya di Grabfood atau Gofood.

Meski dijual di Mall, Anda tidak perlu khawatir, karena harganya bersahabat dan ramah di kantong. Mie Katsu X3M ini buka dari jam 10.00 sampai habis. Sajian ini direkomendasikan bagi Anda yang ingin merasakan penganan ala-ala Jepang yang memadukan antara kearifan lokal dan Jepang.
Artikel ini ditulis oleh Rindu Aprilia

yogyakarta katsu ayam mi

Berita Terkait

Berita Video