Asana Kopi, Tempat Kecil yang Nyaman

Food & Travel 23 Februari 2021

kafe surabaya asana kopi kopi surabaya

Foto: Instagram/@asanakopi.id


Sebagai kota metropolitan, Surabaya tercipta dari kepadatan sekaligus kepenatan. Manusia-manusia yang diburu waktu seolah harus tetap berjalan maju dan tanpa sadar telah melupakan kebutuhan yang paling mendasar, yakni merasa bahagia. Di tengah kesibukan, manusia perlu bersandar sejenak untuk menikmati secangkir kopi atau cokelat hangat dan menyadari bahwa hidup tak selalu tentang kekayaan dan jabatan. Sungguh setiap tubuh memiliki hak untuk diistirahatkan.

Di Surabaya, terdapat sebuah tempat nongkrong kecil yang cukup nyaman dengan nama Asana Kopi. Tempat ini terletak di kompleks Ruko Manyar Garden nomor 26, Jalan Nginden Semolo, Semolowaru, Surabaya. Kafe ini beroperasi mulai pukul 10:00 WIB (yang terkadang pukul 09:00 WIB sudah mulai buka) hingga pukul 22:00 WIB pada hari Senin hingga Jumat dan mulai pukul 10:00 WIB hingga pukul 23:00 WIB pada hari Sabtu & Minggu.

Foto : Brisik.id/Akhmad Idris

Tempatnya Tak Luas, namun Menjanjikan Suasana Damai

Asana Kopi mengusung jargon "Segelas Kopi, Sejuta Rasa", artinya di Asana Kopi, para penikmat kopi dapat menikmati banyak perasaan lewat secangkir kopi. Dugaan ini dilatari atas suasana di Asana Kopi yang meskipun kecil, tetapi mampu memberikan suasana damai kepada para pengunjungnya.

Suasana damai diperoleh dari kondisi kafe yang tidak terlalu ramai (karena harga kopi yang tidak bisa disebut murah), tata ruang yang rapi, dan pencahayaan lampu yang cenderung berwarna kuning sendu. Ditambah lagi, setiap pengunjung kafe ini seolah benar-benar mampu memahami arti ‘menikmati’. Tak ada pengunjung yang membuat suasana gaduh, sehingga olah rasa di kafe ini benar-benar dapat tercipta.



Foto : Brisik.id/Akhmad Idris

Asana Kopi terdiri atas dua lantai yang dua-duanya sama-sama nyaman. Di lantai atas hanya tersedia ruangan indoor, sementara di lantai bawah tersedia ruangan outdoor yang tepat berada di depan area barista. Di lantai bawah inilah, para pengunjung dapat melihat secara langsung proses pembuatan minuman hingga selesai. Seolah Asana Kopi memang tidak ingin menciptakan jarak dengan para pelanggan setianya.

Di area outdoor biasanya dipilih oleh orang-orang yang tak bisa lepas dari ‘alat hisap’, sementara di area indoor cenderung dipilih oleh orang-orang yang menyukai slogan no smoking. Di area indoor, terdapat dua jenis tempat duduk. Pertama, tempat duduk dengan meja kecil dan kedua, tempat duduk dengan meja panjang. Meja kecil digunakan untuk para pasangan (suami-istri, kekasih, ‘hampir kekasih’, atau kekasih rasa sahabat), sedangkan meja panjang lebih dikhususkan untuk pengunjung porsi besar (arisan keluarga, meeting masalah pekerjaan, hingga traktiran ulang tahun anak-anak kekinian).

Foto : Brisik.id/Akhmad Idris

Sajian menu yang tersedia di Asana Kopi cukup variatif, mulai dari Hot Arabica, Iced Arabica, Hot Menu, Soy Series, Coffee, hingga Non Coffee. Semua dibanderol mulai dari harga Rp15.000 hingga Rp30.000. Ada juga minuman yang disajikan dengan botol kaca (biasanya disajikan dengan botol cup), seperti es kopi susu, vanilla earl grey, es susu cokelat, es susu matcha, dan Bischof dalgona. Khusus gelas kaca (550 ml) dibanderol dengan harga mulai dari Rp45.000 hingga Rp55.000.

Selain minuman, juga tersedia makanan ringan (snacks) yang meliputi kentang goreng, potato wedges, singkong goreng, cireng, dan pok karage. Untuk makanan ringan dipatok dengan harga mulai dari Rp18.000 hingga Rp25.000. Di antara sekian banyak menu, varian menu yang paling favorit (atas dasar rekomendasi rekan yang pernah mencoba) adalah es kopi susu gula aren yang dibanderol dengan harga Rp18.000.

Akhir kata, selamat melepas lelah di tengah hiruk pikuk Surabaya.
 
 
Artikel ini ditulis oleh Akhmad Idris

kafe surabaya asana kopi kopi surabaya

Berita Video