Bolu Meranti, Gulungan Bolu Lembut Khas Kota Medan

Food & Travel 30 Juni 2020

kue medan bolu

Foto: instagram.com/bolumeranti_medan


Jika tengah berkunjung ke Kota Medan, Sumatera Utara maka jangan lupa untuk membeli oleh-oleh khasnya yang satu ini. Namanya adalah bolu meranti yang dari masa ke masa masih tetap populer sebagai incaran wisatawan.

Untuk menemukannya, kita bisa menemukan toko atau gerai yang menjual bolu meranti. Salah satu yang terkenal adalah gerai bolu meranti yang terletak di Jalan Kruing Simpang Razak No. 7C, Medan.

meranti
Sumber foto:Instagram.com/betamakan.mdn

Pasalnya, bolu meranti yang dijual di gerai tersebut memiliki ciri khas berbeda dari toko lainnya. Oleh sang pendiri, Ai Ling menamai gerainya ini dengan nama Bolu Meranti. Adapun gerai tersebut didirikannya berkat kesukaannya dengan hobi membuat kue sedari muda.

Kue yang dibuatnya dijual ke para tetangga dan sahabat. Mendapat respon positif, menjadi cikal bakal Ai Ling mendirikan gerainya tersebut. Lambat laun, gerai oleh-olehnya itu ini bukan sekedar dikunjungi oleh wisatawan lokal saja, melainkan pula turis-turis mancanegara.

Sepintas, oleh-oleh khas Medan yang satu ini sebenarnya memiliki kemiripan dengan bolu gulung. Memiliki citarasa yang khas, bolu meranti identik dengan rasa manis yang tak akan membuat enek.

Malahan, cita rasa bolu ini justru lebih cenderung membuat ketagihan. Selain itu, teksturnya juga sangat lembut di setiap gigitan demi gigitannya. Hal itu pun ditambah lagi dengan isi dan varian rasa yang semakin menambah daya tariknya.

Bolu meranti adalah salah satu pilihan yang tepat bagi para pencinta bolu gulung ataupun makanan manis. Gerai Bolu Meranti menawarkan beragam varian rasa untuk produk bolu buatannya, mulai dari abon ayam, krim mayonaise, blueberry, cappucino, mocha, keju, kacang, dan nanas.



bolu
Sumber foto:Instagram.com/kimhua78

Tak hanya itu, gerai ini juga menyediakan bolu gulung meranti 3 in 1, yang di mana bolu tersebut berisikan tiga bolu mini dengan rasa berbeda, yakni keju, blueberry dan cokelat yang dikemas dalam satu kotak. Bolu gulung 3 in 1 ini dibanderol seharga Rp100.000/kotak.

Harga ini tentunya berbeda dibanding jenis bolu dengan satu varian rasa. Kisaran harga untuk bolu meranti dengan satu varian rasa dipatok antara Rp65.000-90.000/kotak, tergantung varian rasa dan topping yang dipilih.

Masing-masing varian dan topping tentu memiliki ciri khasnya tersendiri dalam menjaring para peminatnya. Namun, tak hanya menghadirkan bolu, gerai Bolu Meranti juga menghiasi etalasenya dengan bolu-bolu jenis lain, seperti cokelat, sunkist, pandan, brownies.

Daftar tersebut pun kian panjang dengan adanya aneka mini cakes, lapis legit, bakpia, bika ambon, bika ubi, nastar, dan kue sus. Adapun harga menu-menu selain bolu meranti sendiri berkisaran antara Rp20.000-480.000.

Gerai Bolu Meranti biasanya buka mulai pukul 07.00-20.00 WIB. Akan tetapi, jadwal tersebut sedikit berbeda dengan beberapa cabangnya yang mulai buka pada pukul 10.00-20.00 WIB.

Adapun cabang gerai Bolu Meranti di Kota Medan sendiri dapat dijumpai di Jalan Sisingamangaraja No. 18B atau juga di Jalan Gagak Hitam No. 16. Selain itu, cabangnya juga buka di kawasan Bandara Internasional Kualanamu, Medan, Sumatera Utara.
Artikel ini ditulis oleh Elieser Maharani Sebayang

kue medan bolu

Berita Terkait

Berita Video