Siapa yang tidak tahu bakso? Bakso atau baso adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia. Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam dan ikan. Bahkan beberapa daerah di Indonesia memiliki variant baksonya tersendiri, bakso memiliki banyak peminat dan banyak kedai bakso yang berinovasi menciptakan menu bakso yang menarik. Di Kota Bandung ada banyak kedai bakso yang tersebar di tiap sudut kota. Tentunya dengan ciri khas masing-masing. Salah satunya adalah Sidak Bakso, Kedai yang berada di jalan Karawitan No 24 Kota Bandung

Kedai yang buka Oktober tahun lalu ini menyajikan beberapa variant menu yang dijamin menggoda selera. Ada beberapa menu andalan yang selalu diburu oleh customer diantara-Nya adalah, Mie Bakso Cincang/Urat, Mie Bakso Iga, Mie Bakso Cadas (Campuran Pedas), Mie Bakso Jando, Bakmi Ayam dan yang paling Best Seller adalah Yamin Manis/ Asin.

Dalam satu porsi Yamin Manis/Asin terdiri dari Mie, Bakso Urat/Cincang/Cadas (Campuran Pedas) atau Jando, beberapa bakso kecil dan pangsit ayam. Ditambah bumbu racikan khas Sidak Bakso dan sedikit jeruk nipis yang bersatu dalam satu rasa membuat menu tersebut menjadi Favorit dan banyak diburu oleh pembeli. Sidak Bakso juga memiliki beberapa tambahan topping yang bisa ditambahkan diantaranya, pangsit ayam, siomay, tahu basah dan tahu kering.

 

Lokasi Sidak Bakso yang mudah diakses menjadikan Sidak Bakso tidak pernah sepi pembeli, sidak bakso berada satu tempat dengan Elcoff Coffeebar dan posisi Sidak Bakso ini berada di bagian depan. Membuat lokasinya mudah untuk ditemukan. Pertama saat datang kesini teman brisik dapat memilih tempat duduk sesuai yang diinginkan dan bisa langsung memilih menu yang diinginkan.

Foto : Instagram.com/sidakbakso

 

Sidak Bakso memiliki cukup banyak area untuk Dine In, dengan konsep trendy dan mengikuti trend yang sedang hits saat ini ditambah ada beberapa stop kontak yang menjadikan makan bakso di sini semakin nyaman. Dan jangan lupa update keseruan kalian di Sidak Bakso selain itu jangan lupa untuk kepoin Intagram nya di @sidakbakso. Berhubung masih di masa pandemi seperti sekarang, buat kalian yang ingin menikmati Sidak Bakso tetap mematuhi protokol kesehatan dengan selalu mencuci tangan, memakai masker dan menjaga jarak.

Sidak Bakso cocok untuk di nikmati dengan keluarga, teman atau sekedar untuk makan siang, tapi jika kalian tidak bisa datang langsung ke kedai jangan khawatir kalian sudah bisa order Sidak Bakso di aplikasi online dengan mencari "Sidak Bakso Karawitan".

Foto : Instagram.com/sidakbakso 

 

Dalam pengolahannya bakso yang lembut dan mie yang dimasak secara tepat dan ditambah bumbu yang khas menjadikan satu porsi Yamin manis/asin paling dicari. Jika teman brisik ingin menikmati Sidak Bakso, kedai ini buka setiap hari dari pukul 11:00 pagi sampai pukul 22:00.

Dari segi harga, Sidak Bakso mempunyai harga yang relatif terjangkau untuk semua kalangan yaitu mulai dari Rp14.000 hingga Rp20.000. Untuk menu favoritnya yaitu Yamin manis/Asin di banderol dengan harga Rp17.000. Cukup terjangkau bukan?

Sedikit Fakta tentang Sidak Bakso, Nama Sidak Bakso diambil dari kondisi saat ini yang banyak sidak di mana-mana dan pemiliknya menganggap bahwa setiap customer yang datang ke Sidak Bakso merupakan sebuah sidak dadakan dan bisa di artikan juga singgah mendadak.