Rawon Gajah Mada, Si Hitam Manis di Malam Hari

Food & Travel 05 Agustus 2020

sidoarjo mada gajah rawon kuliner

Foto: Instagram/@kulinersby


Provinsi Jawa Timur sudah sejak dulu terkenal dengan beragam kuliner yang selalu berhasil membuat orang penasaran untuk ingin mencicipinya, salah satunya ialah rawon.

Siapa tidak mengenal rawon? Salah satu masakan nusantara yang terdiri dari daging sapi dan tauge dengan ciri khas kuah hitamnya. Kuah berwarna hitam kecoklatan ini tercipta dari buah kluwek atau istilah lainnya disebut pangi/kepayang, yakni sebuah tanaman yang bijinya digunakan sebagai bumbu masakan. Rawon sendiri terkenal sebagai hidangan khas kota Jawa Timur, yang kini mulai populer di kota-kota besar bahkan di pelosok daerah lainnya.

Nah, jika berlibur ke Kota Sidoarjo, Anda wajib mencoba Rawon Legendaris Gajah Mada. Anda akan dibuat lebih penasaran lagi karena warungnya tidak akan bisa ditemui di siang hari, karena Rawon Gajah Mada baru buka pukul 22.00 hingga 03.00 WIB dini hari. Tepatnya saat semua pertokoan tutup, karena lahan yang digunakan berada di pelataran pertokoan tersebut, dengan tenda, meja, kursi dan gerobak sederhananya. Lalu apa yang menjadi daya tarik Rawon Gajah Mada ini?

rawon gadjah mada
Foto: Instagram/@hendrikprajitno

Ada banyak warung makan yang juga menyediakan hidangan rawon dengan ciri khas mereka masing-masing. Namun, Rawon Gajah Mada berhasil memikat karena sangat terkenal dengan cita rasanya yang nikmat. Kuahnya yang pekat dan kental membuat bumbu khasnya sangat terasa. Potongan dagingnya juga sangat empuk dan tidak pelit alias besar-besar. Menariknya lagi, semakin malam, Rawon Gajah Mada semakin ramai.

Jika dilihat sepintas saat melewatinya, warung ini terlihat biasa saja. Sekalipun warung kaki lima dengan harga yang murah meriah tapi rasanya berani bersaing dengan rawon restoran berbintang lima. Hal ini bisa dibuktikan dari banyaknya pengunjung yang terus memenuhi warung.



rawon gadjah mada
Foto: Instagram/@horizonhoman

Rawon Gajah Mada berlokasi di Jl. Gajah Mada, Kel. Pekauman, Kec. Sidoarjo, Kab. Sidoarjo, Jawa Timur. Tepat berada di seberang jalan, di depan Toko Emas Wahyu dan sederet dengan Matahari Toserba Sidoarjo. Harganya dibanderol mulai dari Rp16.000 untuk seporsi nasi rawon dengan lauk perkedel. Sementara untuk nasi rawon dengan lauk lain berkisar Rp25.000 - Rp27.000 saja. Banyak pilihan lauk yang ditawarkan seperti empal, paru, lidah, telur asin, dan masih banyak lagi.

Warung ini juga menyediakan menu lain seperti nasi campur. Namun, tentu saja yang paling best seller dan wajib Anda coba adalah nasi rawonnya.Sebagai hidangan pelengkap juga tersedia tempe, kerupuk udang, dan lain-lain. Anda pun bisa menambah porsi nasi putih atau kuah dengan membayar Rp1.000 sampai Rp6.000 saja.

Untuk diketahui, Rawon Gajah Mada juga membuka cabang di Surabaya, tepatnya di Ruko Grand A. Yani No. 151 Kav. 1-3 Jl. Frontage A. Yani, Jemur Ngawinan, Kec. Wonocolo, Kota Surabaya. Untuk di cabang ini, buka dari pukul 12.00 hingga 22.00 WIB.
Artikel ini ditulis oleh Sndiagst

sidoarjo mada gajah rawon kuliner

Berita Terkait

Berita Video