Foto: brisik.id/Nur Ilmi Widya Ningsih
Peningkatan ekonomi kreatif di Indonesia seakan tidak ada habisnya. Berbagai macam bentuk usaha bermunculan. Salah satu usaha yang terus tumbuh seolah tidak akan pernah mati adalah usaha kuliner.
Indonesia sendiri merupakan salah satu negara dengan ragam kuliner yang melimpah. Dari segala pelosok negeri, semua punya kuliner dengan ciri khas masing-masing.
Salah satu minuman yang pernah populer di Kota Jambi adalah es bidadari. Minuman ini sempat terkenal di kalangan anak kuliah dan sekolah. Berbeda dengan minuman-minuman lain yang muncul kemudian hilang, es bidadari tetap mampu bertahan di tengah banyaknya minuman-minuman es kekinian lain yang muncul.
Indonesia sendiri merupakan salah satu negara dengan ragam kuliner yang melimpah. Dari segala pelosok negeri, semua punya kuliner dengan ciri khas masing-masing.
Salah satu minuman yang pernah populer di Kota Jambi adalah es bidadari. Minuman ini sempat terkenal di kalangan anak kuliah dan sekolah. Berbeda dengan minuman-minuman lain yang muncul kemudian hilang, es bidadari tetap mampu bertahan di tengah banyaknya minuman-minuman es kekinian lain yang muncul.
Foto: brisik.id/Nur Ilmi Widya Ningsih
Minuman ini mirip seperti es campur pada umumnya. Es yang diserut berpadu dengan potongan alpokat, nangka, kolang kaling, jeli, selasih dan sagu mutiara, dicampur dengan lelehan krimer kental manis yang melimpah, membuat es ini menjadi pelepas dahaga yang pas di tengah cuaca panas. Manis dan creamy, bercampur dengan segarnya nanas dan alpokat serta es, menjadikan es bidadari punya perpaduan yang pas dan berbeda dengan es-es lainnya. Maka tidak salah jika kedai tempat es bidadari ini tidak pernah kehilangan pelanggan setianya.
Untuk bisa mencicipi minuman es bidadari ini, Teman Brisik bisa datang langsung ke kedainya yang berada di pinggir jalan H. Agus Salim no.12, Handil Jaya, Kecamatan Jelutung, Kota Jambi. Lokasinya dekat dengan Asrama Haji Kota Baru Jambi. Kedai buka setiap hari dari pukul 10.00 - 21.00 WIB.
Untuk bisa mencicipi minuman es bidadari ini, Teman Brisik bisa datang langsung ke kedainya yang berada di pinggir jalan H. Agus Salim no.12, Handil Jaya, Kecamatan Jelutung, Kota Jambi. Lokasinya dekat dengan Asrama Haji Kota Baru Jambi. Kedai buka setiap hari dari pukul 10.00 - 21.00 WIB.
Foto: brisik.id/Nur Ilmi Widya Ningsih
Kedai dua lantai ini juga menyediakan tempat yang nyaman untuk pelanggan yang ingin minum di tempat. Dilengkapi dengan WiFi gratis dan bangku-bangku dari kayu membuat tempat ini jadi terkesan klasik. Pas sekali untuk tempat nongkrong-nongkrong.
Dengan hanya mengeluarkan uang sebesar Rp10.000, sudah bisa puas menikmati semangkuk besar es bidadari.
Dengan hanya mengeluarkan uang sebesar Rp10.000, sudah bisa puas menikmati semangkuk besar es bidadari.
Artikel ini ditulis oleh Nur Ilmi Widya Ningsih