Bakso merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang lazim ditemukan di tanah air tercinta kita. Di zaman sekarang, makanan berkuah dengan bola daging ini memiliki banyak sekali jenis atau varian yang akan terus memanjakan lidah pecinta kuliner tanah air. Terdapat lebih dari tiga puluh jenis bakso unik dan kreatif di Indonesia, salah satunya adalah bakso tetelan.

Mungkin bagi sebagian teman Brisik sudah tidak asing lagi dengan varian bakso yang satu ini. Tapi pernahkah teman Brisik mengetahui atau mencicipi bakso tetelan lombok? Eits, jangan salah. Lombok yang saya maksud di sini bukanlah nama daerah yang ada di Provinsi Nusa Tenggara Barat. Dalam Bahasa Jawa, arti lombok adalah cabai. Jadi, kalau sudah mendengar kata cabai, teman Brisik pasti sudah mengira dong kalau varian bakso yang satu ini memiliki rasa yang pedas? Yup, bakso tetelan yang satu ini agak berbeda dengan bakso tetelan biasa. Yuk kita simak lebih lanjut bersama.

Varian bakso yang satu ini sangat viral dan banyak diburu oleh warga Mojokerto. Berlokasi di Mojokerto, warung bakso yang diberi nama Bakso Tetelan Kanjengmami ini menjual bakso spesialis pedas. Jadi sangat cocok untuk dikunjungi oleh teman Brisik yang menyukai kuliner pedas.

Ada berbagai macam menu yang dijual dengan harga beragam yang dijual di sini, satu menu andalan yang paling banyak diburu adalah bakso lava. Dengan penyajian yang unik dan berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso lava ini disajikan di atas hotplate, mantap kan? Untuk satu porsi bakso lava dibanderol dengan harga Rp 18.000.

Selain bakso lava, bakso beranak juga menjadi salah satu menu paling banyak diburu. Teman brisik pasti sudah tidak asing dengan jenis bakso yang satu ini kan? Bakso yang pernah naik daun dalam beberapa tahun terakhir ini seolah tak pernah sepi peminat. Bentuknya yang unik serta rasa pedas yang menjadi ciri khas membuat bakso yang satu ini tetap disukai pecinta kuliner bakso meskipun varian-varian baru terus bermunculan. Sama seperti bakso lava, bakso beranak ini dibanderol dengan harga Rp 18.000.

Selain itu, ada satu menu lain yang menjadi ciri khas Warung Bakso Tetelan Lombok Kanjengmami, yaitu pentol bakar 40cm. pentol bakar merupakan salah satu jenis kuliner street food yang disukai oleh hampir seluruh warga Mojokerto. Namun, untuk pentol bakar kanjengmami ini agak berbeda. Tidak seperti pentol bakar pada umumnya, pentol bakar kanjengmami ini memiliki ukuran sepanjang 40cm dengan isian 14 pentol dalam satu tusuk. Dan menu yang satu ini menjadi pentol bakar terpanjang pertama di Mojokerto. Pentol bakar 40cm ini dibanderol dengan harga Rp 12.000 untuk satu porsi.

Juga terdapat menu lain yaitu bakso kanjengmami dan bakso spesial kanjengmami yang dibanderol dengan harga Rp 5.000 dan Rp 10.000 per porsinya. Jika ingin menambah kuah dan ekstra tetelan, teman Brisik hanya perlu membayar Rp 3.000. Oh iya, ekstra kuah yang disediakan juga terdapat dua varian, yaitu kuah bledek dan kuah original.

Setelah makan makanan pedas, tentu saja kita butuh minuman yang segar. Jangan khawatir, minuman yang tersedia juga memiliki harga yang sangat terjangkau. Dengan kisaran harga Rp 1.000 - Rp 3.000 kita sudah bisa menikmati berbagai varian minuman seperti air es, es teh, es jeruk, teh hangat, dan jeruk hangat.

Bagaimana? Apa teman Brisik sudah mulai tertarik untuk mengunjungi Bakso Tetelan Lombok Kanjengmami? Untuk bisa sampai ke lokasi, teman Brisik tidak perlu khawatir. Bakso Tetelan Lombok Kanjengmami ini berada di jalan raya Rolak Songo, Lengkong, Kecamatan Mojoanyar, Mojokerto. Apabila dari arah Kota Mojokerto, lokasinya terletak di sebelah kanan jalan sekitar 300 meter setelah fly over. Warung buka mulai pukul 12.00 WIB sampai 20.00 WIB setiap hari Sabtu hingga Kamis.

Jadi, buat teman Brisik yang tinggal atau sedang berkunjung di salah satu kota terkecil di Indonesia ini, jangan lupa untuk mampir dan nikmati sensasi pedas makan bakso viral yang satu ini, ya.