Jelajahi makanan di Bandung memang tidak akan pernah ada habisnya. Dimulai dari makanan legendaris, makanan sedang tren, tradisional, dan lainnya dapat ditemukan di sini.
Mencoba makanan unik dan berbeda pun menjadi daya tarik tersendiri. Salah satunya adalah dengan mencicipi Nasi Ayam Campur Singapore Laoma. Seperti apa rasanya?
Olahan ini bisa didapatkan di Sudirman Street Day & Night Market. Berlokasi di Jalan Jenderal Sudirman Nomor 107, Kecamatan Astanaanyar, Kota Bandung. Mulai beroperasi dari pukul 10.00 – 22.00, kecuali Sabtu dari 11.00-23.30 WIB. Street Food ini cukup terkenal di kota Bandung. Alasannya, makanan halal dan non halal tersedia di sini.
Foto: brisik.id/Nazmi Syahida
Makanan khas Negeri Singa ini memiliki rasa unik namun sesuai dengan lidah orang Indonesia. Lalu, makanan ini pun 100% halal sehingga dapat dinikmati dengan aman oleh orang muslim. Satu porsi terdiri dari nasi hainan berwarna kuning, ayam rebus/goreng setengah ekor, tumis sosin sayur, sup kaldu gurih dan sambal.
Nasi hainan memiliki rasa dominan gurih, dilengkapi dengan potongan ayam lembut dan cenderung memiliki rasa asin, serta berukuran cukup banyak. Namun rasa gurih dan asin dapat dinetralkan oleh sambal khasnya dengan sup kaldu perpaduan yang ciamik.
Untuk potongan ayam setengah ekor, harga satu porsi dimulai dari Rp30 ribu hingga Rp33 ribu saja. Berbeda halnya dengan ayam 1 ekor dibanderol seharga Rp60 ribu.
Foto: Nazmi Syahida
Menemani sajian makanan berat, terdapat juga menu makanan lain. Seperti sop ayam kampung, hati dan ampela, o luak crispy (tiram, cumi, kepiting), lumpia kulit tahu, pangsit udang goreng, hekeng udang, sayuran. Makanan tersebut harganya dimulai dari Rp4 ribu hingga Rp20 ribu.
Perlu diketahui, Nasi Ayam Campur Singapore Laoma sudah ada sejak tahun 1980, memposisikan dirinya sebagai salah satu makanan legendaris di Bandung. Tempatnya seperti food court yang sering kali dijumpai di mall-mall. Tak perlu risau kehabisan tempat duduk, karena tersedia banyak sekali meja dan kursi yang bisa digunakan pengunjung.
Keramah tamahan penjualnya pun dapat dirasakan pengunjung. Mereka memberikan pelayanan terbaik dan maksimal. Bahkan, pengunjung diperbolehkan melihat proses pembuatan menu secara langsung jika ingin. Mereka pun tetap menjaga kerapihan dan kebersihan dengan sangat baik.
Foto: brisik.id/Nazmi Syahida
Cara Menuju Lokasi
Cara menuju Sudirman Street Day & Night Market, jika menggunakan angkutan umum adalah menggunakan bus jurusan Cibeureum – Cicaheum yang berwarna biru. Titik pertama dimulai dari Halte Alun-alun Bandung, lalu berhenti di KEB Hana Bank dan setelah itu berjalan kaki sejauh 100 meter. Tarif bus seharga Rp6 ribu (jauh/dekat). Dibutuhkan waktu sekitar 10 menit saja dari alun-alun Bandung.
Berbeda halnya jika menggunakan kendaraan pribadi, hanya tinggal lurus menggunakan Jalan Asia Afrika dan Jalan Jenderal Sudirman sejauh 700 meter.
Setelah memasuki kawasan Sudirman Street Food, tempat makan Nasi Nasi Ayam Campur Singapore Laoma berada di paling pojok sebelah kanan. Warna cat dan banner terpasang dominan berwarna kuning, sehingga akan mudah ditemukan.