Sate Anggrek Legendaris Bandung sejak Tahun 1945

Kalian semua para Teman Brisik pasti tahu makanan yang bernama sate. Sate adalah makanan yang berbahan dasar daging hewan, biasanya terbuat dari daging sapi, ayam, atau kambing yang dipotong kecil – kecil lalu ditusuk di tusukkan sate. Umumnya sate disantap bersama dengan bumbu kacang atau bisa juga disantap langsung. Di Bandung ada tempat makan sate manis alias sate dengan bumbu kacang yang sudah sangat terkenal dan legendaris. Tempat makan sate satu ini sudah eksis sejak 76 tahun yang lalu alias sudah bediri sejak awal kemerdekaan Indonesia, tepatnya tahun 1945.

Nama tempat makan sate tersebut adalah Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi. Awalnya pendiri Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini memulai bisnis satenya dengan iseng memasak di rumah dan menawarkan sate – satenya kepada tetangga. Tidak disangka sate tersebut banyak peminatnya. Akhirnya mereka mulai membuka kedai sendiri.

Awalnya, kedai Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini hanya berukuran 6x6 meter, tetapi sekarang kedai Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi sudah sangat besar dan panjang. Bahkan panggangan satenya saja mempunyai panjang lebih dari satu meter.

Foto: Instagram/@malangfoodgeeks

Saking terkenal dan nikmatnya Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini bisa menjual hingga 10.000 tusuk sate perhari. Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini terkenal karena potongan dagingnya yang tergolong cukup besar, bumbu kacangnya yang nikmat serta tidak giung dan harganya yang sangat terjangkau.

Jenis sate yang ada di sini: sate ayam, sate sapi, sate kambing, dan sate telur muda. Selain sate, di sini juga tersedia soto sulung, dan soto ayam. Untuk 10 tusuk sate disini dibandrol Rp 15.000 saja kecuali untuk sate telur muda dibandrol Rp 3.000 per tusuk. Untuk harga soto ayam atau soto sulung Rp 12.000 saja per porsi. Disini juga tersedia nasi dan lontong sebagai pelengkap, untuk harganya Rp 5.000 per porsi.

Foto: Instagram/@malangfoodgeeks

Memang untuk ukuran makanan yang sudah melegenda dari dahulu sampai sekarang dan mempunyai rasa yang nikmat, harga makanan di sini tergolong sangat terjangkau. Untuk minum tersedia es teh manis atau panas dan es jeruk panas atau dingin dengan harga dibawah Rp 15.000 saja. Selain rasanya serta harganya yang terjangkau, yang menarik dan unik dari tempat Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini adalah atraksi saat memanggang sate di atas panggangan sate dengan panjang lebih dari satu meter. Jadi kalian bisa melihat daging – daging sate ditumpuk dan dipanggang di panggangan sate secara langsung dari dekat.

Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini sudah dipegang oleh generasi ketiga dari pendiri sate tersebut. Sate ini juga sudah disebut sebagai kuliner wajib para wisatawan luar Bandung jika main ke Bandung karena kurang afdol jika datang bermain ke Bandung, tetapi tidak mampir dan mencicipi Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini.

Tempat sate ini buka setiap hari mulai dari pukul 15.00 – 22.00. Namun, jangan kaget jika tidak pernah sepi pembeli dari awal buka sampai tutup. Jadi, untuk kalian yang berencana mampir dan mencoba sate legendaris Bandung ini kalian harus sabar mengantri.

Foto: Instagram/@malangfoodgeeks

Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini berlokasi si Jalan Anggrek nomor 35, Cihapit, Bandung. Untuk bisa sampai ke sini kalian bisa melewati jalan tol dan keluar di Jalan L.L.R.E Martadinata lewat Jalan Laswi dan langsung menuju Jalan Anggrek. Setelah itu, kalian akan menemukan Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi ini di sisi jalan. Kalian tidak akan sulit menemukan Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi karena sate ini berlokasi di belokan jalan dan ada spanduk besar bertuliskan Sate Anggrek H. Ahmad Nawawi.