Bakpao Majee, Kepulan Hangatnya Membangkitkan Selera

Bakpao, makanan khas Negeri Tirai Bambu dengan kelembutan adonan berisi berbagai rasa. Tak sulit menjumpai penjual bakpao yang berkeliling dengan sepeda kayuh atau motor. Bahkan, di beberapa tempat telah hadir penjual bakpao dengan suara klakson khas memakai mobil. Meski begitu, kedai bakpao yang mengambil tempat di pinggir jalan juga tidak pernah kehabisan daya tarik.

Hal serupa ada di Kota Batu, salah satu kota yang 'membaiatkan' diri sebagai kota di atas awan ini juga memiliki banyak variasi penjual bakpao. Seperti penjual bakpao dengan warna hijau bernama Bakpao Majee. Sepintas memandangnya, terbesit dalam benak pertanyaan, "Apakah bakpao itu memiliki cita rasa seperti sirup melon?".

Bakpao Majee dijual dalam sebuah lapak menggunakan booth container mini. Seperti apa cita rasa sesungguhnya?

Foto: brisik.id/emhaf

Outlet teramai Bakpao Majee berada di Desa Pandanrejo, Kota Batu. Diketahui, desa ini merupakan bagian dari zona agrowisata Kota Batu dan menjadi spot berbagai penawaran wisata. Lapak Bakpao Majee sebagai sajian kuliner bisa menjadi tempat berhenti sejanak saat lapar di tengah berkeliling Agrowisata Bumiaji.

Lokasi tepat dari lapak bakpao ini ada di depan SPBU Pandanrejo. Apabila menempuh perjalanan dari arah Timur, yakni dengan melalui pintu keluar Tol Karanglo, cukup melaju ke Barat sampai bertemu dengan Jembatan Kali Lanang. Jembatan ini merupakan perbatasan Desa Giripurno dengan Desa Pandanrejo. Setelah melawati jembatan, sekitar 200 meter ke arah Barat, akan menjumpai SPBU Pandanrejo. Nah di seberang SPBU tersebut penjual Bakpao Majee membuka lapak menawarkan kelezatannya.

Bakpao berwarna hijau seperti Hulk ini memiliki aromam pandan yang khas. Asap mengepul dari panci pengukusan membuat aroma pandan dan selai coklat dalam isian bakpao tercampur dengan nikmat. Meski baru melihatnya, visual bakpao yang cantik membuat kita membayangkan estetika rasanya.

Ketika akhirnya bakpao dibelah, coklat lumer pun berusa keluar memenuhi adonan. Hijau muda bercampur coklat di bagian dalam dibungkus aroma pandan. Akan lebih nikmat bila disantap selagi hangat. Jangan datang ke kontainer ini lebih dari pukul 17.00 WIB, karena bisa dipastikan kedai yang sudah buka sejak pukul 06.30 WIB ini sudah kehabisan stok adonan.

Foto: brisik.id/emhaf

Kontainer bakpao ini juga berdekatan dengan agrowisata terbaru di Kota Batu yang digarap oleh Jatim Park Grup, yakni Batu Love Garden (BALOGA). Terletak di sebelah timur dari lapak bakpao, sekitar 20 meter-an.

Sementara itu, apabila menginap di beberapa villa di Pandanrejo, bisa membungkus bakpao sebagai menu sarapan. Tenang saja, villa di Pandanrejo tergolong sangat murah, seperti Villa Susi yang hanya mematok harga sekitar Rp100.000 – Rp250.000.

Bagaimana sudah mengambil to do list untuk berangkat ke Kota Batu untuk menggigit sepotong Bakpao Majee dan berkeliling?