Six Ounces, Restoran yang Bagaikan Taman Rahasia

Teman Brisik tahu film Secret Garden? Film ini berkisah tentang sekelompok anak-anak yang menemukan taman rahasia yang terlupakan dan bekerja sama untuk menghidupkannya kembali. Di Selatan Jakarta terutama daerah Panglima Polim banyak sekali terdapat kafe yang dapat memuaskan dahaga para pecinta kopi yang menawarkan berbagai keunikan, baik dari segi menu maupun tempat. Salah satunya adalah Six Ounces, yang merupakan resto dan kafe dengan spesialisasi kopi lokal terbaik dari seluruh Indonesia.


Foto : Brisik.id


Memiliki desain bangunan yang cukup unik dan juga berdesain zaman kolonialis, Six Ounces dikelilingi taman dan beranda dengan tanaman hijau dan bunga yang indah, persis seperti taman indah rahasia di dalam film Secret Garden. Integrasi bagian taman dan bangunan semi terbuka menciptakan area yang menerima siraman cahaya matahari sehingga tercipta pencahayaan alami yang cukup baik dan tentunya dilindungi oleh rindangnya pepohonan membuat Teman Brisik serasa berada di sebuah rumah dengan halaman luas yang nyaman.



Foto : Brisik.id

Dengan berbagai furniture yang terbuat dari kayu dan memiliki gaya khas pahatan dari Jawa, membuat Teman Brisik enggan beranjak ketika sudah mulai merasa nyaman berada di sini. Pada bagian depan terdapat sebuah vespa antik dengan warna kuning yang menarik perhatian. Semakin masuk ke dalam Teman Brisik akan mengalami perpindahan dari suasana alami penuh penghijauan ke bangunan kontemporer dengan desain industrial seperti tembok batu bata, ditambah dengan peralatan makan dari kayu serta sofa empuk yang duduk manis di pojok ruangan. Ditambah dengan melodi dari gemercik air di kolam ikan di bagian taman tentunya Teman Brisik akan benar-benar merasa ada di rumah.


Foto : Brisik.id

Tidak hanya menarik secara visual, Six Ounces menawarkan kenikmatan bagi indra pengecap Teman Brisik lewat berbagai menu makanan Eropa yang tentunya memiliki cita rasa unik dan memberikan wawasan baru dalam dunia kuliner. Tidak hanya itu terdapat juga makanan khas Indonesia yang telah diolah sedemikian rupa dan dimodernisasi sehingga tampak menggugah selera.

Sambal Ijo Bowl merupakan masakan iga sapi yang diolah dua kali ditambah dengan poached egg dan tentunya sambal ijo yang enak. Jika kamu ingin makanan yang agak ringan bisa pesan Beef Bitterballen, kroket khas Negeri Kincir Angin yang lembut, atau Benedict Royale yang merupakan menu sarapan khas Belanda yang terdiri atas creamed spinach, poached eggs, dan butter poached lobster yang dilengkapi dengan hollandaise sauce. Untuk melepas dahaga tersedia berbagai pilihan menu minuman yang tentunya unik dan juga enak. Menu creme de la creme Six Ounces yaitu Vienna Mocha merupakan Hot Mocha yang diberikan whipped cream di atasnya. Terdapat juga pilihan mocktail seperti Rose Overture yang terdiri dari rose syrup yang dipadukan dengan soda. Pilihan minuman lain seperti kopi dan teh memiliki cukup banyak pilihan bagi Teman Brisik yang hanya ingin sekedar nongkrong atau meet up dengan teman atau keluarga.

Yang menarik di sini tersedia opsi makanan brunch dengan Australian Style menu. Cocok bagi Teman Brisik yang ingin mengisi akhir pekan untuk brunch bersama teman, keluarga, atau pasangan. Buat Teman Brisik yang vegetarian jangan khawatir karena bisa meminta untuk diberikan pilihan vegan untuk makanannya. Six Ounces Breakfast dan Caesar Salad dapat jadi pilihan Teman Brisik kala brunch. Makanan yang tidak terlalu berat sebagai teman minum kopi juga tersedia di sini, bahkan comfort food seperti burger, pasta, dan sandwich juga memiliki banyak varian yang ditawarkan. Untuk hidangan pencuci mulut tersedia cakes dan pastries yang tentunya juga cocok dijadikan sebagai pendamping kopi. Untuk range harga yang ditawarkan berkisar dari Rp30.000-Rp150.000 untuk dua orang.


Foto : Brisik.id

Jika Teman Brisik hendak mengunjungi Six Ounces, disarankan untuk datang pada weekdays karena tidak terlalu ramai dan dapat menikmati suasana yang lebih santai. Terdapat 5 area yang dapat Teman Brisik pilih sebagai tempat duduk, yaitu Bar, Family Table, Corner of Wing Side, Coffee Side, dan yang terakhir Outdoor Side. Hal ini tentunya memudahkan Teman Brisik untuk memilih area yang sesuai dengan maksud kedatangan kalian ke Six Ounces loh.

Untuk parkiran di sini terdapat tempat yang cukup luas, namun akan cepat terisi penuh pada saat weekend. Jika Teman Brisik malas mencari parkiran, tersedia jasa valet yang dapat kalian gunakan. Six Ounces beralamat di Jl. Panglima Polim IX No.63, Melawai, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan, Indonesia, yang tentunya dapat dengan mudah ditemukan dan dicapai dengan berbagai moda transportasi seperti MRT atau Transjakarta. Six Ounces juga memiliki cabang di Kelapa Gading, namun saat ini sedang tutup karena sedang dalam renovasi. Untuk fine dining atau acara makan lainnya kalian dapat melakukan reservasi dengan menghubungi 081285899260 atau bisa menghubungi @sixounces.coffee di Instagram untuk info lebih lanjut. Six Ounces buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 09.00 WIB. Seluruh pegawai dan manajemen sudah divaksin dan juga menerapkan protokol kesehatan yang sangat baik.