Kynd, Resto Vegan Dengan Resep yang Siap Dibagi

Kuliner 17 Juni 2021

Foto: instagram.com/kyndcommunity/

"It’s cool to be kind". Itulah jargon yang digaungkan oleh Kynd Community, sebuah kafe plant-based di Jalan Petitenget No.12 Kerobokan Kelod, Seminyak, Bali. Dalam waktu 3,5 tahun berdiri, Kynd telah banyak mendapatkan decak kagum dari para pencinta makanan vegan maupun non-vegan. Bagaimana tidak, cita rasa yang diciptakan benar-benar mampu membuat lidah merasa ketagihan ingin mencoba menu lainnya.

Tak perlu sungkan jika ingin bertanya apa saja isi dari makanan pesanan kalian, karena disitu terselip pelajaran baru yang menarik. Bahwa dari bahan dasar yang tidak terbesit di pikiran, ternyata mampu diolah jadi makanan lezat tak terkira.

Kynd Community
Foto: instagram.com/kyndcommunity/

Salah Satu Restoran Vegan Terbaik di Dunia
Mengantongi label sebagai ‘Best Vegan Restaurant #39 in The World’ yang dibuat oleh Big 7 Travel, wajar jika banyak orang hilir mudik ingin mencicipi masakan di Kynd. Bahkan tak jarang datang permintaan agar Kynd membuka cabang di berbagai negara lainnya.

Ketika menjejakkan kaki ke dalam Kynd, akan terasa atmosfer yang fun dan fresh dari dekor bernuansa putih berbalut pink dan cokelat muda. Tulisan-tulisan yang disematkan di tengah dinding menjadi cara untuk menekankan visi misi dalam menebar kebaikan di mana pun. Detil saat memberikan perhatian-perhatian kecil adalah salah satu poin plus yang menonjol dari keramahan pekerjanya. Jika Teman Brisik datang di hari-hari spesial, misalnya Women’s Day, mereka akan memberikan setangkai bunga bagi pengunjung wanita.

Kynd Community
Foto: instagram.com/kyndcommunity/

Varian Menu
Memilih makanan di Kynd menjadi tantangan tersendiri karena semua nampak menarik. Varian menu dibagi menjadi 7 jenis, yaitu breakfast, smoothie bowl, salad bowls, small plates, big plates, burger, hingga sides.

Misalnya menu Creamy Tan Tan Ramen yang mengusik rasa penasaran karena dibuat dengan kuah kaldu kacang mete yang creamy. Melengkapi hidangan tersebut, di dalamnya juga ada butiran jagung manis, sayur pakcoy dan cincangan ‘daging’ yang menambah cita rasa nikmat. Sulit berhenti menyeruput kelezatan kuah kaldunya!

Ingin makanan pembuka ringan namun mengejutkan? Bisa pilih Salt & Pepper Squid. Tentunya bukan terbuat dari cumi-cumi, melainkan dari jelly kenyal berbalut lapisan renyah, bertabur rasa gurih dari bawang putih, bawang merah, dan sedikit cabai.

Untuk menu Salt & Pepper Squid yang termasuk varian small plates ini dibanderol seharga Rp65.000 dan bisa dinikmati berdua. Sedangkan untuk menu utama di big plates, mulai dari harga Rp68.000 untuk Ayurvedic Kitchari, hingga Rp89.000 di menu Balinese Rendang Curry dan Butter Cheekan Curry.

Kynd Community
Foto: instagram.com/kyndcommunity/

Bagi Rahasia Lewat Buku Resep
Bagi yang hendak pulang dari Kynd namun masih penasaran kok bisa makanan vegan terasa senikmat itu, Kynd menjual buku resep yang dijajakan di area etalase kasir dan dessert. Ada dua terbitan buku resep, yang terbaru ‘Summer’ dengan 109 resep menu menyegarkan untuk musim panas, dan buku sebelumnya ‘Kynd Cookbook’ berisi 100 resep vegan di dalamnya. Kynd buka setiap hari mulai dari jam 7 pagi - 10 malam.

Tags : kynd brisik.id vegetarian vegan bali seminyak plant-based cafe kuliner

Artikel ini ditulis oleh :

Lina Martana
  

Ranking Level

BadgeNameKeterangan
Bronze 11-14 artikel
Bronze 215-30 artikel
Bronze 331-45 artikel
Bronze 445-60 artikel
Bronze 561-75 artikel
Silver 176-125 artikel
Silver 2126-175 artikel
Silver 3176-225 artikel
Silver 4226-275 artikel
Silver 5276-325 artikel
Gold 1326-400 artikel
Gold 2401-475 artikel
Gold 3476-550 artikel
Gold 4551-625 artikel
Gold 5626-700 artikel
Platinum 1701-800 artikel
Platinum 2801-900 artikel
Platinum 3901-1000 artikel
Platinum 41001-1100 artikel
Platinum 51101-1200 artikel
Diamond 11201-1350 artikel
Diamond 21351-1500 artikel
Diamond 31501-1650 artikel
Diamond 41651-1800 artikel
Diamond 5> 1800

Denpasar {[{followers}]} Followers



Berita Terkait

Travel

Di Pantai Sawangan Bisa Wisata Naik Unta

Ada fasilitas untuk berkeliling pantai sembari naik unta seperti di Timur Tengah.

24 Jul 2021

Travel

Menikmati Keindahan Pantai Samuh di Nusa Dua

Pantai ini memiliki pemandangan sunrise yang tidak kalah menarik dengan Pantai Sanur.

23 Jul 2021

Travel

Pantai Impossible, Pantai di Bali yang Sulit Dikunjungi

Mengunjungi pantai ini akses jalan menuju bibir pantai terasa sulit.

23 Jul 2021

Kamu Mungkin Tertarik

Kuliner

Obat Rindu Masakan Bunda ada di Warung Makan Mahasiswa

Tempat makan yang menjadi penyelamat para mahasiswa di Jogja.

16 Juni 2021

Travel

Kolam Cinta, Airnya Konon Bisa Bikin Awet Muda

Tiket masuknya murah dan sangat cocok bagi semua kalangan.

01 April 2021

Travel

Melihat Yoni Asli di Situs Ngawonggo Kabupaten Malang

Sempat dikira kolam biasa ternyata merupakan peninggalan budaya.

22 April 2021

Kuliner

Bakso Senggol Bahenol, Bakso Daging Kambing Ukuran Jumbo

Menggunakan daging kambing sebagai campurannya.

07 Juni 2021

Kuliner

Pahit Kopi dan Dingin Gelato Berpadu di Numani Gelato & Coffee

Gelato dengan rasa unik bisa di cicipi disini.

23 April 2021

Terbaru

more

Kuliner

Geblek Menoreh View, Angkringan Dengan Pemandangan Bukit Menoreh

Keindahan alam berupa persawahan yang membentang dan dikelilingi Perbukitan Menoreh.

25 Juli 2021

Kuliner

Menghangatkan Diri dengan Steamboat di Pal's Coffee and Food Berastagi

Tempat makan ini memiliki konsep alam, natural, dimana meja dan kursi berbahan dasar kayu jati juga dinding-dinding yang terbuka dari bambu pilihan.

25 Juli 2021

Travel

Gardu Pandang Tieng, Alternatif Bukit Sikunir

Menyajikan panorama Kabupaten Wonosobo dari kejauhan.

25 Juli 2021

Lifestyle

Tari Gambyong, Kesenian Dari Rakyat Yang Berkembang di Lingkungan Keraton Surakarta

Tarian ini biasa dilakukan untuk menyambut musim panen padi.

25 Juli 2021

Kuliner

Artisan Burger a'la Three Buns

Dengan konsep tempat tidak seperti burger fast food.

25 Juli 2021

Berita Video

more