Serba Putih di Kedai Sels Coffee

Kopi menjadi jenis minuman yang tengah naik daun. Terlihat dari bermunculan kedai khusus menjual kopi. Setiap kedai hadir dengan menawarkan daya tarik masing-masing, mulai dari menu beragam dan unik, wifi gratis, live music, hingga suasana cantik untuk difoto.

Salah satu kedai kopi menarik perhatian adalah Sels Coffee. Kedai ini hadir di Kota Jambi. Alamatnya ada di Jalan H. Agus Salim, Kecamatan Kotabaru, Kota Jambi. Setiap melintasi jalanan, para pengendara langsung tertuju pada bangunan serba putih bertuliskan Sels Coffee. Kedai ini memang bukan kedai besar, tapi warna putih bersihnya menarik perhatian.

Konsep minimalis sangat terasa di kedai ini. Tak hanya bangunan saja, warna dari gorden, tempat duduk, hingga desain interior berwarna putih. Mengingatkan akan kedai mini di Jepang yang minimalis.

Penataan ruang di dalamnya pun terkesan sangat simpel. Ada satu meja panjang berwarna cokelat muda. Warna ini adalah warna alami dari kayu, lalu ditambah dengan pot kecil pada bagian atasnya. Ada juga meja-meja lain di ruangan ini yang berwarna putih. Ornamen lukisan di salah satu dinding mendukung konsep minimalis yang diusung kedai tanpa berlebihan. 


Foto: brisik.id/Nur Ilmi Widya Ningsih

Selain konsep kedai yang unik, beragam jenis menu kopi bisa dijumpai di kedai Sels Coffee. Menu-menu tersebut diantaranya menu kopi klasik seperti americano, espresso, cafe latte, cappucino dan mochacino. Lalu ada menu manual brewnya yakni V60 dan japanese.

Untuk menu non kopi ada beberapa pilihan seperti chocolate, matcha, vanilla charcoal dan red velvet. Selain itu ada juga latte aneka rasa mulai dari pandan, vanilla, hazelnut dan caramel. Menu signature sendiri ada 4 yakni coffee milk, regal salted macchiato, redmocha dan berrycano.

Rata-rata menu dibanderol sekitar Rp20.000-an ke atas per gelas. Bagi pelanggan yang ingin minum latte dengan porsi lebih banyak mungkin bisa pesan versi botol yang dibanderol dengan harga Rp45.000 untuk botol ukuran 500 ml, dan Rp25.000 untuk botol ukuran 250 ml.

Foto: brisik.id/Nur Ilmi Widya Ningsih

Sels Coffee buka setiap hari mulai pukul 08.00 hingga pukul 22.00 WIB untuk hari Senin hingga Jum’at, dan pukul 08.00 hingga pukul 23.00 WIB khusus hari Sabtu dan Minggu. Kedai ini punya juga terbagi menjadi dua area tempat duduk, yakni di dalam dan di luar ruangan untuk menikmati suasana pinggir jalan. Sedangkan bila ingin menyaksikan barista meracik kopi, bisa duduk di bagian dalam ruangan.

Kedai ini tidak terlalu besar sehingga bagi yang ingin menikmati kopi langsung di tempat, harus datang di waktu tepat. Kalau tidak, bisa-bisa kehabisan tempat duduk. Kapan lagi bisa menikmati aneka kopi di kedai minimalis serba putih?