Makanan Khas Bangka Belitung Hadir di Tengah Kota Jogja

Kuliner 02 April 2020

Foto: Instagram/@lempahkuning_bangrob

Indonesia yang kaya akan rempah-rempahnya membuat setiap daerah memiliki ciri khas tersendiri dari segi rasa makanan.

Seperti di Jogja, kuliner khas yang ditawarkan identik dengan rasa manis. Meskipun begitu, kota ini juga menawarkan ragam kuliner yang berasal dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya Bangka Belitung.

Yup, tak perlu jauh-jauh terbang melintasi pulau karena telah hadir makanan khas Bangka Belitung di tengah-tengah Kota Jogja, yakni Lempah Kuning Bang Rob. Seperti apa rasanya?

lempah kuning
Foto: Instagram/@jogjafoodhunter

Pemilik usaha kuliner ini adalah asli orang Bangka Belitung, tepatnya dari Bangka Selatan. Adapun cita rasa masakan dari Bangka Selatan sendiri adalah rasa pedas menyengat dan penggunaan terasi hampir disetiap masakan.

Di tempat asalnya, lempah kuning menjadi makanan khas masyarat. Tingkat kepedasan kudapan ini di setiap daerah di Bangka juga berbeda-beda.

lempah kuning
Foto: Instagram/@jogjafoodhunter

Ciri khas dari lempah kuning adalah warna kuning alami yang berasal dari bumbu dapur yaitu kunyit. Tak hanya segar dilihat, kuah lempah kuning juga begitu sedap di lidah.

Racikan bumbu yang terdiri dari kunyit, asam jawa, bawang merah, bawang putih, terasi, dan tambahan potongan nanas, membuat cita rasa lempah kuning semakin khas dan segar. Rasanya begitu unik, yakni perpaduan antara asam dan pedas mampu memuaskan perut para pecinta kuliner. Isian lempah kuning bisa berbahan dasar ikan, daging ayam, atau daging sapi.

lempah kuning
Foto: Instagram/@jogjafoodhunter

Warung makan Bang Rob menyediakan berbagai macam pilihan menu lempah kuning berbahan baku ikan patin, kembung, daging, dan ceker ayam. Semua menu ini enak disantap selagi panas bersama nasi putih. Yang menarik di warung makan ini adalah pelanggan dibebaskan untuk mengambil nasi putih sesuai selera.

Selain menu utama berupa lempah kuning, warung milik Bang Rob juga menawarkan menu andalan orang Bangka Belitung yaitu lalapan dari rebusan sayuran ditambah cocolan sambal belacan. Tingkat kepedasannya bisa diatur sesuai selera. Paling mantap menyantap cocolan sambal belacan dengan rasa ekstra pedas.

lempah kuning
Foto: Instagram/@lempahkuning_bangrob


Pilihan menu lainnya di Bang Rob yang tak kalah menarik seperti ayam goreng sambal, lele goreng, ikan kembung goreng, ikan panggang, ayam panggang, telor dadar, lempah darat, tumis pakcoy belacan, kangkung belacan, tauge belacan, daun singkong belacan, dan berbagai menu lainnya.

Soal harga, Anda tak perlu khawatir. Semua menu yang disajikan tidak akan membuat kantong jebol. Harga berkisar mulai Rp4.500 - Rp12.000. Cukup murah bukan?

lempah kuning
Foto: Instagram/@jogjafoothunter

Jangan lupa memasukan menu lempah kuning Bang Rob khas Bangka Belitung ke dalam daftar target berburu makanan selanjutnya. Dan bagi Anda para anak rantau Bangka Belitung yang tengah menempuh pendidikan di Jogja, jangan lupa mengunjungi warung Bang Rob untuk melepas kangen masakan rumah.

Warung Bang Rob berlokasi di Jalan Sekarwidjan 24, RT57/RW 15, Klaten, Gondokusuman, Jogja atau tepat di belakang XXI Ampire, sekitar 200 meter dari pertigaan kanan jalan. Buka setiap hari mulai jam 10.00-20.30 WIB.

Warung makan Lempah Kuning Bang Rob juga menyediakan pemesanan via online. Anda bisa mengontak langsung lewat akun Instagram @lempahkuning_bangrob.

Tags : jogja kuning lempah kuliner

Artikel ini ditulis oleh :

Rahayu Supratiwi
  

Ranking Level

BadgeNameKeterangan
Bronze 11-14 artikel
Bronze 215-30 artikel
Bronze 331-45 artikel
Bronze 445-60 artikel
Bronze 561-75 artikel
Silver 176-125 artikel
Silver 2126-175 artikel
Silver 3176-225 artikel
Silver 4226-275 artikel
Silver 5276-325 artikel
Gold 1326-400 artikel
Gold 2401-475 artikel
Gold 3476-550 artikel
Gold 4551-625 artikel
Gold 5626-700 artikel
Platinum 1701-800 artikel
Platinum 2801-900 artikel
Platinum 3901-1000 artikel
Platinum 41001-1100 artikel
Platinum 51101-1200 artikel
Diamond 11201-1350 artikel
Diamond 21351-1500 artikel
Diamond 31501-1650 artikel
Diamond 41651-1800 artikel
Diamond 5> 1800

Bangka {[{followers}]} Followers



Berita Terkait

Travel

Gardu Pandang Kaliurang, Taman Cantik di Kaki Gunung Merapi

Dari sini terlihat pemandangan Gunung Merapi dengan sangat jernih.

28 Sep 2021

Travel

Menikmati Pantai Selatan Jawa dari Atas Menara Mercusuar Pandansari

Menara ini memiliki ketinggian yang terdiri dari 8 lantai dengan ketinggian kurang lebih sekitar 40 meter.

26 Sep 2021

Travel

Alam Alami di Air Terjun Dusun Kuning

Cocok untuk menenangkan pikiran mengingat lokasi air terjun jauh dari perkotaan.

24 Agt 2021

Kamu Mungkin Tertarik

Kuliner

Tizi Cake Shop & Restaurant, Citarasa Masa Lalu yang Ikonik

Seluruh interior dari bangunan cafe legendaris ini memakai perabotan vintage.

04 Maret 2020

Kuliner

Laksan, Pempek yang Diberi Tambahan Kuah Santan

Katanya makan laksan lebih nikmat bila menyantap langsung di Palembang.

13 November 2020

Kuliner

Menikmati Weekend Brunch Dengan Menu yang Menggoda di Brew and Else

Tempat makan untuk memulai hari di siang hari.

14 Maret 2021

Kuliner

Padang Old Town Resto Gallery

Sajikan konsep resto bernuansa kota tua.

25 Februari 2021

Travel

Nuansa Romantis di Pantai Tangsi yang Berpasir Merah Muda

Banyak terumbu karang dengan dominasi warna merah di sekitar pantai sehingga warnanya seolah menjadi pink.

05 Oktober 2020

Terbaru

more

Travel

Berkunjung Ke Klenteng Tertua di Bekasi, Hok Lay Kiong

klenteng ini berdiri sejak tahun 1700.

29 September 2021

Kuliner

Leren Sejenak dari Hiruk Pikuk Yogyakarta di Leeren by Curio Espresso

Tempat istirahat sejenak dari kesibukan kota Jogja tanpa harus menempuh jarak jauh.

28 September 2021

Travel

Keindahan Alami Air Terjun Pancor di Pedalaman Desa Pakuniran

Dikelilingi oleh hutan dan airnya sangat jernih karena berasal dari mata air gunung.

28 September 2021

Travel

Pesona Menawan di Pantai Indah Widarapayung

Selain bermain air di pantai disini juga dapat mengendarai kuda yang ada di pinggir pantai.

28 September 2021

Kuliner

Nasi Goreng Porsi Jumbo dan Harga Bersahabat ala Pak Dji

Sejumlah pejabat dari Jakarta pernah makan nasi goreng ini.

28 September 2021

Berita Video

more