Hodai, Pioneer Resto All You Can Eat di Malang

Restoran yang mengusung konsep All You Can Eat atau kerap disingkat dengan AYCE kian popular. Beberapa tahun belakang menjamur restoran AYCE yang menjual paket makan dengan harga terjangkau. Restoran AYCE menerapkan sistem penjualan menu makanan sekali bayar dengan satu harga. Makanan disajikan tidak per porsi melainkan dengan konsep prasmanan atau buffet. Dengan sekali bayar, pengunjung bisa makan sepuasnya tanpa batasan, hanya dibatasi oleh waktu untuk menyantap makanan, umumnya 90 menit.

Foto: instagram/@hodai_ayce

Harga yang dipatok dalam sistem AYCE relatif lebih mahal daripada sistem regular. Hal ini mirip dengan sistem Flat Rate, dimana pihak restoran menerapkan strategi subsidi silang. Teman Brisik mungkin akan membayar harga yang terbilang mahal, tapi Teman Brisik juga bisa memakan hidangan apapun yang tersaji di meja buffet sepuas atau semampunya. Di beberapa restoran tertentu, ada yang memberikan potongan harga atau diskon hingga 50% untuk pengunjung anak-anak usia antara 4 sampai dengan 12 tahun.

Di Malang, sudah ada banyak restoran yang mengusung konsep AYCE, salah satunya adalah Hodai All You Can Eat. Hodai ini merupakan pioneer dari resto AYCE yang ada di Malang. Hodai memiliki 2 outlet, yaitu di Jl. Jakarta no. 57B Malang dan Jl. Ciliwung No. 39 Malang, memiliki jam operasional mulai pukul 10.00 sampai dengan 22.00 WIB. Selain melayani dine-in, di sini juga melayani take away dan pembelian melalui ojek online.

Foto: instagram/@hodai_ayce

Ada 2 paket yang ditawarkan, regular buffet dan premium wagyu buffet. Ada 3 skema harga yang ditetapkan di Hodai, yaitu untuk yang memiliki tinggi di atas 140 cm dikenakan harga normal, tinggi 110 cm – 140cm cukup membayar Rp Rp49.000 saja, dan untuk tinggi di bawah 110 cm tidak dikenakan biaya alias gratis.

Untuk paket regular buffet harga normalnya adalah Rp99.000 per orang. Dengan sekali membayar, kamu sudah bisa menikmati semua hidangan yang ada di Hodai. Mulai dari yakiniku yang terdiri dari 27 varian (daging dan seafood), sukiyaki yang terdiri dari 17 varian, snack yang terdiri dari 13 varian, aneka hidangan ready to eat seperti nasi goreng, koloke, spaghetti, mac and cheese, sosis saus mentega yang bervariasi setiap harinya, salad buah dan salad sayur, ice cream, pudding dan aneka minuman segar free flow yang dapat diambil sepuasnya.

Foto: instagram/@hodai_ayce

Sedangkan untuk paket premium wagyu buffet harga normalnya adalah Rp169.000 per orang. Dengan menambah Rp70.000 per orang, kamu sudah bisa menikmati paket premium wagyu buffet. Macam menu premium wagyu buffet yang disediakan adalah Karubi, Premium US, Wagyu Slice, Smoke Beef, Chuka Idako, Edamame, Panacota, Sushi dan Ekkado. Selain menu-menu tersebut, Teman Brisik juga bisa menikmati paket regular buffet yang dapat diambil sepuasnya. Untuk sausnya sendiri, di Hodai menyediakan 4 macam saus yaitu teriyaki, bangkok, gomadare, dan ponzu.

Foto: instagram/@hodai_ayce

Tetapi perlu diingat, terdapat beberapa rules yang perlu diperhatikan sebelum kamu memutuskan untuk pergi ke Hodai. Untuk batas waktu makan yang disediakan oleh pihak Hodai adalah 90 menit. Penambahan waktu makan akan dikenakan charge sebesar Rp50.000 per 30 menit. Disarankan agar Teman Brisik mengambil makanan secukupnya, karena apabila makanan yang diambil tidak habis akan dikenakan extra charge sebesar Rp50.000 per 100 gram. Makanan tidak boleh dibungkus atau dibawa pulang.

Nah tunggu apalagi? Segera ajak teman untuk menikmati makan sepuasnya dengan hanya bayar satu kali!