Cuek Bebek, Pedas Sambalnya Bahaya!

Kuliner 27 November 2021

Foto: gomaps/Cuek Bebek

Malang punya banyak pilihan destinasi kuliner lezat. Salah satu yang menggoda adalah warung makan Cuek Bebek. Sekilas warung makan ini nampak biasa saja, tetapi di dalamnya ada masakan yang sedap dan banyak dikunjungi pelanggan. Warung makan ini hanya bisa ditemukan ketika berkunjung ke Malang saja.

Awalnya Cuek Bebek membuka lapak di Jl Raya Dermo No.41, Dermo, Mulyoagung, Kecamatan Dau, Malang. Letaknya sangat strategis, berada di pinggir jalan raya dan sangat mudah untukdijangkau. Seiring berkembangnya usaha warung, Cuek Bebek membuka cabang di Jl. Tirto Utomo Gang 2, Dusun Rambaan, Landungsari, Kecamatan Dau, Malang. Posisinya di sekitaran area kos-kosan mahasiswa.

Warung makan ini memang hanya warung makan biasa, tetapi masakan yang dijual memiliki keunikan dari segi cita rasa. Suasana tempat makan juga nampak sederhana, layaknya tempat makan pinggir jalan pada umumnya. Hanya terdapat kursi-kursi, meja, tempat cuci tangan dan gerobak tempat makanan.

Foto: gomaps/Fitria Winarsih
Cuek Bebek menawarkan perpaduan masakan antara Jawa dan Sumatera. Sajiannya sederhana, yaitu hanya ada nasi, ayam atau bebek bumbu, sambal, dan serundeng. Namun yang menjadi daya tarik masakan ini adalah bumbu pada saat mengolah daging ayam dan bebek. Terasa sekali gurih manis yang pas dan menggoda. Racikan bumbu seperti ini mirip dengan masakan yang dijumpai di daerah Sumatera, hanya saja masakan di sini muncul rasa manis yang tidak terlalu kuat.

Menyajikan dua jenis sambal, yakni merah dan hijau/ijo. Sambal ijo memiliki rasa cabai tidak begitu kuat alias tidak begitu pedas. Sedangkan untuk sambal merah memiliki rasa pedas membara. Kamu boleh request tidak menggunakan sambal ini.

Untuk sajian masakan, di atas nasi diberi taburan serundeng yang membuat cita rasanya semakin nikmat. Seperti diketahui bahwa serundeng merupakan makanan tradisional yang mudah dijumpai pada masakan Jawa, terutama Jawa Timur. Serundeng terbuat dari parutan kelapa dibalut dengan rempah, kemudian di goreng. Khusus di Jawa Timur, terdapat dua jenis olahan serundeng, yaitu manis dan pedas. Dalam sajian masakan Cuek Bebek, serundeng yang dugunakan adalah serundeng manis.

cuek bebekFoto: gomaps/Bunga Bangun
Menu makanan di sini adalah Rp10.000 per porsi untuk menu ayam, dan Rp12.000 per porsi untuk bebek. Pilihan minumannya standar saja, hanya ada air mineral, hot/ice tea, dan nutrisari yang dibandrol dengan harga mulai dari Rp500 - Rp3.000.

Pelanggan datang silih berganti. Mayoritas pembeli warung ini beli untuk dibungkus. Suasana tempat makan sangat bersih dan nyaman. Warung makan Cuek Bebek buka setiap hari, mulai dari sekitar jam 09.00 sampai habis. Biasanya paling lama warung ini tutup jam 21.00 WIB. Namun biasanya sebelum maghrib stoknya sudah habis.

Penasaran dengan rasanya, jangan lupa mampir ke Cuek Bebek. Selamat mencoba!

Tags : brisik.id brisik cuek bebek malang kuliner

Artikel ini ditulis oleh :

Niki
  

Ranking Level

BadgeNameKeterangan
Bronze 11-14 artikel
Bronze 215-30 artikel
Bronze 331-45 artikel
Bronze 445-60 artikel
Bronze 561-75 artikel
Silver 176-125 artikel
Silver 2126-175 artikel
Silver 3176-225 artikel
Silver 4226-275 artikel
Silver 5276-325 artikel
Gold 1326-400 artikel
Gold 2401-475 artikel
Gold 3476-550 artikel
Gold 4551-625 artikel
Gold 5626-700 artikel
Platinum 1701-800 artikel
Platinum 2801-900 artikel
Platinum 3901-1000 artikel
Platinum 41001-1100 artikel
Platinum 51101-1200 artikel
Diamond 11201-1350 artikel
Diamond 21351-1500 artikel
Diamond 31501-1650 artikel
Diamond 41651-1800 artikel
Diamond 5> 1800

Malang {[{followers}]} Followers



Berita Terkait

Travel

Curug Gomblang, Airnya Adem Banget!

Airnya dingin banget tidak disarankan untuk mandi.

27 Jan 2022

Travel

Sejuknya Wisata Air Sumber Bening, Telaga Birunya Kediri

Kolam alami dengan pemandangan elok memanjakan mata di pinggiran Sungai Lahar.

27 Jan 2022

Travel

Meniliki Keindahan Curug Kedung Lesung

Curug indah dengan ketinggian sekitar 40 meteran.

27 Jan 2022

Kamu Mungkin Tertarik

Kuliner

Bubur Bakar, Kuliner Hits Dengan Aneka Topping di Purwokerto

Merasakan unik dan enaknya bubur yang dibakar dalam claypot.

20 Oktober 2021

Travel

Mendaur Ulang Barang Bekas Di Bukit Tajhal Edupark

Tempat wisata ini mengajarkan cara untuk mendaur ulang barang serta aktivitas seru tentang alam.

04 September 2021

Kuliner

Kolokial, Tempat Kopi Lokalisasi

Kafe sekaligus co-working space yang mengangkat konsep unik.

24 November 2021

Travel

Kurang Piknik? Staycation di Shabira Homestay Saja!

Merasakan staycation di homestay yang nyaman dan homey.

19 September 2021

Travel

Berburu Pemandangan Menakjubkan di Embung Pendem

Menikmati keindahan pemandangan perbukitan dan gunung.

11 November 2021

Terbaru

more

Kuliner

Kelola Rasa, Restoran Ciamik di Pinggir Sawah

Tempat makan pinggir sawah dengan panggung live music.

28 Januari 2022

Kuliner

Kopi Kompleks Ngagel, Ngopi Asyik Dengan Nuansa Cozy dan Cutie

Nongkrong di kafe dengan konsep retro vintage yang unik.

28 Januari 2022

Kuliner

Nongkrong di Malam Minggu Makin Seru di Kafe Jejakmu

Nongkrong asyik di kafe dengan minuman dan menu yang unik .

28 Januari 2022

Travel

Curug Gomblang, Airnya Adem Banget!

Airnya dingin banget tidak disarankan untuk mandi.

27 Januari 2022

Travel

Warna-warni Dam Sewu

Seiring berjalannya waktu, keberadaan dam sekaligus dijadikan sebuah tempat wisata gratis.

27 Januari 2022

Berita Video

more