Cobain Lembutnya Kue dan Dessert di Sugar Bloom Atelier

Siapa sih yang tidak suka makan kue dan juga dessert? Makanan yang terbuat dari adonan yang lembut tersebut telah sukses menghipnotis seluruh orang di dunia. Kenikmatannya tercetak dalam berbagai bentuk dan rasa. Cara membuatnya pun tidak terbilang rumit. Tak ayal, banyak orang yang berusaha untuk membuat kue buatan mereka sendiri. Namun, memang ada teknik khusus dalam membuat sebuah kue maupun dessert karena terdapat ciri khas yang berbeda untuk setiap jenis sajian. Tapi, di salah satu kafe yang akan aku bahas kali ini, terdapat kelas khusus bagi kamu yang ingin mengulik bagaimana caranya membuat kue dengan benar. Daripada berlama-lama, langsung saja kita berkenalan dengan kafe tersebut.

Lokasi

Buat kamu semua yang berdomisili di kawasan Serpong, mari merapat dulu karena ada sebuah kafe menarik yang bisa kamu temukan di sini. Kafe tersebut bernama Sugar Bloom Atelier. Kafe yang berdiri sekitar bulan September 2020 ini berlokasi dekat dengan Jalan Tol Jakarta-Serpong dan juga beberapa sekolah terkenal di kawasan tersebut, yaitu Beacon Light Community School dan SMAI Cikal Harapan 1 BSD.

Kafe ini berlokasi di tepi jalan raya yang ramai dengan berbagai toko kuliner dan tempat penting lainnya, jadi kamu tidak perlu repot-repot dalam mencari tempat ini. Untuk alamat lengkapnya, Sugar Bloom Atelier berada di Kencana Loka A8-30 Sektor 12,1, Jl. Komp. Bsd Jl. Pusaka Kencana, Rawa Mekar Jaya, Serpong Sub-District, Kota Tangerang Selatan. 

Suasana

Foto : instagram.com/hesadesign

Layaknya sebuah kue yang memberikan cita rasa manis, begitu pula suasana yang ditawarkan oleh kafe ini. Mengapa tidak, bangunannya didominasi oleh warna peach serta warna-warna cerah lainnya seperti putih dan biru muda yang semakin membuat suasana tampak ceria dan segar. Tidak lupa, di sini juga terdapat berbagai tanaman hias yang diletakkan di beberapa spot, seperti di halaman depan atau space outdoor. Interior di dalam ruangan juga dilengkapi dengan bangku-bangku lucu berwarna putih serta terdapat hiasan berupa neon-light yang semakin mempercantik ruangan.

Menu

Foto : instagram.com/andreejonathann

Beralih ke menu, Sugar Bloom Atelier menawarkan segudang sajian. Mulai dari menu dessert dan kue, kafe ini menyediakan berbagai macam pilihan seperti Choco-Lotus Cake, Waffle Puff, Kopi Susu Cake, Mokacang (Kue roll yang merupakan perpaduan antara kacang, karamel, dan moka), Coffee Roll Cake, dan pilihan lainnya. Ke semua pilihan menu tersebut dibanderol dari harga Rp15.000 sampai Rp32.000.

Mereka juga menyediakan berbagai menu minuman mulai dari kopi hingga menu non-kopi, seperti Sugar Bloom Latte, Ice Vanilla Latte, Es Kopi Susu Gula Aren, Berry Cream, Strawberry-Lime Tea, dan masih banyak lagi. Menu-menu minuman tersebut tersedia dari harga Rp18.000 hingga Rp32.000. Untuk kamu yang ingin belajar terkait cara pembuatan kue, juga bisa dilakukan di kafe ini. Kamu hanya perlu mengontak Sugar Bloom Atelier melalui laman Instagram mereka @Sugarbloomatelier terkait jadwal dari kelas membuat kuenya. Kelas akan dilakukan di dalam kafe ini di mana terdapat berbagai ruangan terpisah untuk masing-masing pelanggan. 

Custom Cake

Jika kamu membutuhkan sebuah kue untuk merayakan suatu acara penting, bisa banget nih buat memesan di Sugar Bloom Atelier. Mereka bahkan menerima custom cake sesuai dengan selera dan tampilan yang kamu mau. Untuk kue dengan ukuran diameter 15cm dan tinggi 12cm dibanderol mulai dari Rp275.000. Untuk katalog dari beberapa model kuenya dapat kamu liat dilaman Instagram @buatkamuseries.

Pemesanan dan Jam Operasional

Kamu dapat memesan menu Sugar Bloom Atelier secara online melalui aplikasi ojek online dan juga melalui whatsapp. Kamu dapat melakukan dine-in di kafe ini yang buka setiap hari mulai dari jam 09:00 WIB hingga 20:00 WIB pada hari Selasa sampai Minggu. Sementara pada hari Senin, Kafe ini hanya beroperasi sampai pukul 16:00 WIB