Nikmatnya Menyantap Bakso Iga Singo Joyo di Tepi Telaga

Bakso adalah makanan yang kerap kali disukai oleh masyarakat Indonesia. Lembut dan kenyalnya bakso disiram dengan kuah yang hangat seolah berhasil memikat selera banyak orang. Kuliner yang satu ini dapat ditemukan dengan mudah, mulai dari para pedagang di pinggir jalan, rumah makan, restoran mewah, hingga versi frozen foodnya pun sudah banyak tersedia. Jenis bakso-baksonya pun sangat beragam, namun yang paling umum adalah bakso sapi yang kenyal dan nikmat. Namun, siapa sangka jika seiring berkembangnya waktu dapat membuat bakso menjadi beragam jenisnya. Di Surabaya, ada salah satu penjual yang menghadirkan menu bakso yang out of the box dan patut untuk dicoba. Penasaran? Yuk simak artikelnya sampai habis!

Foto: Instagram.com/kulinersby

Bakso Singo Joyo adalah namanya, sebuah tempat makan yang tergolong sederhana namun cita rasanya luar biasa. Memiliki alamat lengkap di Jl. Made barat, RT 02 RW 02, Made, Kecamatan Sambikerep, Kota Surabaya, Provinsi Jawa Timur. Untuk mencapai lokasi ini, tak perlu effort yang terlalu banyak. Lokasi Bakso Singo Joyo hanya berjarak sekitar 2,5 km dari Ciputra Gold, Club, & Hotel Surabaya, pengunjung dapat menempuh rute melalui Citra Land Utama Road dan Jl. Raya Made selama kurang lebih 7 menit perjalanan menggunakan kendaraan bermotor. Lokasi tempat makan ini juga sangat dekat dengan Universitas Ciputra Surabaya, hanya berjarak sekitar 1,4 km, dapat ditempuh hanya dengan 6 menit perjalanan melalui Jl. Made Selatan. 

Foto: Instagram.com/kulinersby

Tidak seperti penjual bakso pada umumnya, Bakso Singo Joyo menjual menu yang sangat unik, yaitu bakso iga. Jika pada umumnya bakso disuguhkan dalam bentuk bulat-bulat, maka tidak dengan Bakso Singo Joyo ini. Adonan daging bakso yang telah diberi racikan rahasia dibalutkan di atas tulang iga sapi yang berukuran jumbo. Para pembeli akan dimanjakan dengan rasa bakso yang nikmat dan daging iga sapi yang sungguh memuaskan. Karena di dalamnya terdapat iga sapi yang besar, maka porsi yang disuguhkan oleh tempat ini juga bukanlah main-main. Sekali makan saja, kita sudah bisa menikmati bakso iga sapi yang mengenyangkan. Meskipun porsinya besar, tempat makan ini hanya mematok harga sebesar Rp25.000 saja untuk satu porsi bakso iga sapi. Sangat murah dan terjangkau bukan?

Tak hanya bakso iga sapi, bakso ini juga menyuguhkan beberapa menu bakso yang tidak kalah menggiurkan. Bagi kalian yang kurang menyukai bakso iga, di sini juga disediakan menu bakso biasa yang bisa dinikmati oleh semua orang. Bakso biasa tersebut dibanderol dengan harga hanya Rp12.000 saja. Kemudian, ada juga menu bakso beranak yang tak kalah unik. Di dalam bakso yang berukuran besar terdapat beberapa bakso kecil yang tersembunyi di dalamnya. Ketika bakso tersebut dibelah, maka bakso-bakso kecil di dalamnya akan meluber ke mangkok kuah bakso. Kelezatan bakso beranak tersebut dapat kita nikmati hanya dengan merogoh kocek sebesar Rp18.000 saja. Tak perlu mahal-mahal untuk menikmati bakso lezat, di Bakso Singo Joyo, harga terjangkau dan kelezatan tak perlu diragukan lagi. 

Foto: Instagram.com/kulinersby

Selain menu-menunya yang unik, Bakso Singo Joyo juga memiliki lokasi yang sangat berbeda daripada yang lain. Jika penjual-penjual bakso pada umumnya berjualan di pinggiran jalan, kondisi tersebut tidak berlaku bagi Bakso Singo Joyo. Pasalnya, tempat makan ini berlokasi tepat di samping sebuah telaga yang menenangkan. Sembari menikmati kelezatan bakso, para pembeli juga bisa merasakan vibe tenang dan sejuk di samping telaga tersebut. Angin sepoi-sepoi yang berhembus seolah dapat membuat para pengunjung betah untuk berlama-lama di Bakso Singo Joyo. Suasananya yang asri juga memperkuat vibe tempat makan bakso ini. Jika Anda ingin menikmati bakso yang lezat dan vibe yang tak terlupakan, maka wajib untuk datang ke Bakso Singo Joyo di jam operasionalnya. Bakso ini beroperasi setiap hari mulai pukul 09.00-17.00 WIB. Namun, bakso ini juga bisa tutup lebih awal jika ketersediaan bakso sudah habis. Jadi, jangan sampai kehabisan ya!