Batagor Kingsley, Camilan Nendang di Bandung

Baso tahu goreng adalah makanan khas Bandung yang biasa menjadi incaran para wisatawan. Karena populer, makanan ini mudah ditemukan di ruas-ruas jalan dan juga restoran di seluruh penjuru Bandung.

Ada satu penjual batagor yang sangat direkomendasikan setiap kali melancong ke kota Bandung. Apakah itu?

Yup inilah Batagor Kingsley. Baso Tahu Goreng atau disingkat batagor ini terbuat dari campuran aci (tepung tapioka) dan daging ikan tengiri, yang kemudian digoreng.

Batagor semakin nikmat dengan siraman bumbu kacang dengan rasa manis dan agak sedikit pedas. Biasanya ditambahkan dengan perasan air jeruk nipis atau purut untuk menciptakan sensasi segar dan sedikit kecap.

Rasa batagor Kingsley ini berbeda dengan yang lain. Tahunya terasa sangat lembut dan adonan acinya juga lezat, meski digoreng sampai garing tapi rasanya tetap kenyal. Tekstur batagornya sangat renyah, rasanya begitu nendang di lidah, bumbunya pas dan selalu ingin nambah.


Foto: Instagram/@umami.hunter

Jika Anda memesan menu batagor kuah, maka perbedaannya ada pada penambahan kuah kaldu ayam yang bening dan rasanya gurih nikmat. Rasanya tak kalah lezat dengan kuah bakso sapi.

Soal harga, satu porsi batagor dibanderol dengan kisaran harga Rp27.000. Meski terbilang mahal, namun sepadan dengan kenikmatannya. Bahkan Anda bisa membelinya setengah matang untuk dibawa pulang. Disimpan di freezer, dan tinggal goreng kapanpun Anda mau.

Selain menu andalan berupa Baso Tahu Goreng dan Baso Tahu Kuah, Batagor Kingsley juga menyajikan kudapan berupa siomay dan aneka oleh-oleh khas Bandung. Harga oleh-oleh yang ditawarkan bervariasi dari Rp5.000 – Rp50.000.

Menariknya, Batagor Kingsley pun menawarkan layanan delivery bagi pelanggan di luar kota Bandung. Batagor akan dipaketkan lewat jasa pengiriman paket kilat.

Untuk layanan delivery, pemesanan minimal 1 paket yang terdiri dari 5 siomay ditambah 5 baso tahu, plus saos/sambal kacang dan kecap manis. Jika Anda ingin pesan variasi lain di dalam paketnya, tinggal mencantumkan di dalam form order. Berikut daftar harga paketnya:

- 5 Buah Batagor + 5 Buah Siomay Rp.170.000
- 10 Buah Batagor Rp.170.000
- 10 Buah Siomay Rp.170.000

Informasi lebih lanjut mengenai delivery order bisa menghubungi nomer 081320482001 atau email [email protected].


Foto: Instagram/@ilovefoodtravel3005

Tak sulit menemukan lokasi penjual Batagor Kingsley. Tempat makan ini ada di Jalan Veteran No.25, masih sejalan dengan bioskop Regent, ke arah Jalan Sunda. Kedai ini buka setiap hari Senin-Minggu mulai 08.00 – 21.00 WIB. Tempatnya tidak terlalu besar, tapi cukup nyaman.

Batagor Kingsley berhasil mempertahankan cita rasa olahannya meski sudah eksis selama lebih dari 20 tahun berdiri. Begitu pula dengan bangunan tokonya yang tidak ada perubahan signifikan hingga sekarang. Perubahan kecil yang dilakukan seperti penambahan area tempat duduk dan rak oleh-oleh.

Tersedia tempat parkir yang besarnya sangat terbatas di depan restoran. Bagi yang membawa kendaraan pribadi, harap bersabar karena ketersediaan lahan parkir baru siap dalam beberapa saat. Namun biasanya kebanyakan pengunjung tidak berlama-lama makan di tempat dan lebih banyak yang memilih untuk dibawa pulang.


Foto: tabibitodayo.wordpress.com

Jika datang ke sini di akhir pekan apalagi musim liburan, maka bersiaplah untuk mengantri panjang. Pasalnya yang datang tidak hanya wisatawan bersama keluarga saja, akan tetapi sejumlah pelancong yang datang secara rombongan naik bus datang ke sini untuk sekedar menikmati batagor atau memborong oleh-oleh.

Jika memilih makan di tempat, maka Anda akan ditemani alunan lagu-lagu romantis jaman dulu yang dinyanyikan oleh segerombolan pengamen. Jadi terasa santai dan nyaman makan batagor sembari mendengarkan lagu-lagu kenangan.