Nikmat Terbuai Nasi Kikil Bu Tandur Mojosongo Langganan Para Pejabat

Teman Brisik sudah pernah ke Jombang, Jawa Timur? Jika sudah, pernahkah mencoba makanan khasnya? Ya, nasi kikil. Bagi warga Jombang sendiri, makanan yang berbahan dasar dari kikil sapi ini tentu sudah tidak asing lagi di telinga. Di Kota dengan julukan Kota Santri ini banyak sekali pedagang nasi kikil. Salah satunya adalah warung nasi kikil Bu Tandur Mojosongo. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1947 oleh Bu Tandur. Beliau sudah berjualan dari remaja hingga tahun 2001, sampai akhirnya meninggal. Jadi saat ini usaha nasi kikilnya dilanjutkan oleh anak keduanya yang bernama Sucipto. 

Foto : instagram.com/sm_kuliner

Rute Perjalanan

Warung nasi kikil Bu Tandur cukup mudah diakses, dari pusat kota Jombang dengan jarak 1 kilometer ke arah selatan. Warungnya terletak di sebelah kanan jalan raya lebih tepatnya di Jalan KH. Hasyim Asya'ri Nomor 144 Balongbesuk, Kecamatan Diwek, Kabupaten Jombang.

Warung kikil ini memang tergolong sangat sederhana, terdiri dari beberapa meja dan kursi saja, dengan cat berwarna kuning keemasan sudah bisa menjadi penanda untuk warung kikil Bu Tandur agar mudah diingat. Warung yang buka sejak pukul 17.00 WIB tidak pernah sedikit pun sepi oleh pembeli. Bahkan sudah banyak pembeli yang berasal dari luar Kota Jombang, seperti dari Jogjakarta, Malang dan sebagainya. Untuk tutupnya biasanya sampai pukul 23.00 WIB atau sewaktu sudah habis. Setiap harinya pak Sucipto memasak beras kurang lebih sampai 30 kilogram.

Foto : instagram.com/sm_kuliner

Warung Langganan Para Pejabat

Meskipun banyak sekali warung kikil yang berjejer, namun warung kikil Bu Tandur memang yang paling istimewa. Hal ini karena warung ini sudah menjadi warung langganan yang sering dikunjungi oleh pejabat-pejabat penting, baik pejabat lokal maupun luar daerah. Diantaranya Cak Nun, Bu Khofifah Indar Parawansa (Gubernur Jawa Timur), Pak Nyono, Pak Yanto, Bu Mundjidah Wahab (Bupati Kabupaten Jombang) dan Bapak Abdurrahman Wahid atau Gus Dur, Presiden Republik Indonesia yang ke 4 sering mampir dengan para santri-santrinya ketika berkunjung ke Jombang. 

Foto : instagram.com/sm_kuliner

Menu Khas Kedai

Nasi kikil yang disajikan disini diatas mangkuk yang beralaskan daun pisang dan membuat aroma bau khas sedap untuk disantap. Dengan berisi nasi putih yang berukuran seperti nasi kuli bangunan tersiramkan kuah kikil kuning hangat yang beraroma rempah yang khas dan disandingkan dengan buah pepaya yang sudah diiris memanjang serta sudah direbus dan dibumbui. Seporsi atau sepincuk (sebutan apabila dilapisi daun pisang) nasi kikil ini sangat cocok apabila disantap dengan lauk pauk.

Lauk pauk yang tersedia disini juga beragam seperti limpa, empal daging, kikil goreng, paruh, otak sapi, hati sapi, babat, jeroan dan teman-temannya. Yang tidak boleh ketinggalan yakni sambal pedasnya. Untuk yang tidak terlalu suka dengan nasi kikil bisa beralih ke menu lainnya. Menu di warung kikil Bu Tandur tidak hanya menjual nasi kikil, tetapi ada makanan lain yang tersedia juga seperti lontong kikil, nasi bali dan nasi pecel. Untuk harga satu porsi nasi kikil bisa dibanderol harga Rp30.000. 

Bagaimana apakah sudah sangat tertarik dengan ceritanya dan ingin segera mengunjungi dan mencicipinya sendiri?