Empon Empon, Kedai Jamu Kekinian

Di zaman pandemi seperti saat ini, menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh menjadi suatu hal yang wajib dilakukan agar terhindar dari penyakit. Banyak yang bisa dilakukan untuk menjaga kebugaran tubuh seperti olahraga, istirahat yang cukup, serta makan dan minum minuman sehat.

Salah satu bahan pangan yang biasa digunakan untuk menjaga kebugaran tubuh adalah rimpang atau yang biasa dikenal dengan empon-empon.

Empon-empon ada banyak jenisnya seperti jahe, kunyit, lengkuas, dll. Empon-empon memang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh. Bahan-bahan ini juga biasa digunakan untuk membuat jamu tradisional seperti kunyit asam, temulawak dan beras kencur.


Foti: Brisik.id/ Sigit Candra Lesmana

Kedai Jamu Kekinian
Kali ini Teman Brisik akan diajak untuk mencicipi aneka olahan empon-empon yang dikemas dengan gaya kekinian.

Jika berbicara mengenai penjual jamu, pasti yang terlintas dalam pikiran adalah para penjual jamu gendong yang berkeliling dari satu rumah ke rumah lain atau kedai jamu tradisional yang jauh dari kesan kekinian.

Tapi kini terdapat sebuah kedai di Jember yang berinovasi mengemas jamu dengan sentuhan kekinian.
Nama kedainya Empon Empon. Sesuai namanya, kedai ini menyajikan minuman kesehatan atau jamu yang terbuat dari berbagai rimpang dengan khasiat menyehatkan.

Terdapat tiga macam menu yang bisa dipilih di sini. Ada kunir asam, temu lawak kunir + jahe, dan jahe merah susu. Aneka menu ini memiliki manfaat dan khasiat masing-masing.

Semua menu di sini sangat direkomendasikan tergantung dari khasiat yang diinginkan. Harganya juga cukup murah, kunir asam harganya Rp3.000, temu lawak kunir + jahe Rp6.000, dan jahe merah susu Rp6.000. Cukup murah bukan jika dibandingkan dengan manfaat yang akan diterima tubuh kita.

Dari segi rasa, jamu di Kedai Empon Empon ini cukup enak. Rasa khas jamunya terasa dengan tambahan rasa manis dari gula. Apalagi jika ditambah dengan dinginnya es batu yang menyegarkan. Cocok juga bagi kalian yang suka banget minum minuman dingin, tapi sudah bosen dengan minuman yang kurang sehat seperti es kopi, es boba dan es permen karet, bisa nih jadiin es jamu di Empon Empon jadi alternatif pilihan. Segar dapat, sehat juga, jadi ada dua manfaat yang bisa kalian terima.

Tak hanya untuk kepentingan ekonomi, tapi inovasi yang dilakukan dengan minuman jamu kekinian ini juga bisa untuk melestarikan ramuan tradisional Indonesia agar tetap bertahan bahkan berkembang.


Foto: Brisik.id/ Sigit Candra Lesmana

Letak dan Jam Operasional
Bagi yang ingin mencicipi, bisa langsung datang ke kedainya yang terletak di area parkir Alfamart Ambulu di Jl. Raya Suyitman, Sumberan, Kecamatan Ambulu, Kabupaten Jember, Jawa Timur.

Buka mulai pagi sekitar pukul 09:00 - 16:00. Lokasinya cukup jauh dari pusat kota Jember. Dari alun-alun Jember langsung bergerak menuju Kec. Mangli, setelah sampai di perempatan Mangli, belok kiri dan langsung lurus melewati Kecamatan Jenggawah lalu sampai di Kecamatan Ambulu. Lokasi Alfamart berada sebelum Alun-Alun Ambulu, di samping kiri jalan.