Kopi Craft Indonesia, Menyelami Kopi Nusantara Sepenuh Hati

Animo masyarakat pada kopi hingga kini masih saja riuh. Kedai kopi baru makin menjamur di mana-mana. Eksistensi kopi seolah tak lekang oleh zaman. Menyesap kopi sudah menjadi lifestyle bagi siapa pun. Kopi menarik bukan saja dari segi cita rasanya, cara penyajiannya di Nusantara pun memiliki cerita khasnya masing-masing. Bicara kopi memang tak ada habisnya. Kopi bukan cuma tanaman atau minuman semata, profesi dan kegiatan terkait kopi sangat penuh cerita. Di mata para pencintanya kopi memiliki keunikan tersendiri. Bagi pencinta kopi nusantara, kamu wajib hadir di Kopi Craft Indonesia (KCI). Acara ini berlangsung pada tanggal 3-13 Juni 2021 di Summarecon Mall Serpong.

KCI terselenggara atas kerja sama Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Kemenparekaf) dengan Summarecon Mall Serpong, serta didukung oleh Asosiasi Kopi Indonesia (ASKI). Anggota ASKI berasal dari Banten, Bengkulu, Jawa Barat, Jakarta dan Sumatera Selatan. KCI berlangsung di dalam mal, sehingga para pengunjung yang berseliweran pasti tercuri perhatiannya untuk mengenal lebih dalam kopi nusantara.

Foto : Instagram.com/manualbrewonly/

Atraksi dan Perbincangan Kopi yang Edukatif

Acara ini diadakan bukan hanya untuk mengajak masyarakat menikmati kopi saja, KCI juga memberikan edukasi kopi dari hulu hingga hilir. Isi acaranya terdiri dari Bazaar dan exhibition, workshop & education, talk & share, manual brew throwdown, latte art battle, movie screening. Pada talk & share akan ada narasumber yang akan membahas topik mengenai proses pembuatan kopi, desain kemasan, bisnis kopi, perencanaan keuangan, dll. Selama acara berlangsung pemutaran film dokumenter yang disuguhkan adalah Aroma of Heaven dan Legacy of Java.

Foto : Instagram.com/manualbrewonly/

Pada pameran ini, kamu bisa seru-seruan menjadi petani kopi. Kamu bisa berfoto seolah sedang menjemur dan memilih biji kopi di dalam ruangan yang terbuat dari jerami bambu. Melalui pameran ini, pengunjung diharapkan dapat meresapi proses berharga perjalanan kopi sebelum sampai di cangkirmu. Sebuah pengalaman unik yang bisa kamu rasakan untuk mengenal lebih dekat kopi. Pameran ini dilengkapi dengan miniatur cara membudidaya pohon kopi.

Ada banyak sekali wawasan tentang kopi yang akan kamu dapatkan di sini. Tersedia 60 tenant yang siap memberikan edukasi mengenai kopi. Seluruh pelaku kopi hadir di antaranya petani kopi, pengrajin, sampai penjual atau pemilik kafe kopi kekinian.

Foto : Instagram.com/manualbrewonly/

Workshop Seputar Kopi 

Melalui live Instagram @sms_serpong dari tanggal 3 Juni 2021 banyak Workshop yang diadakan mulai dari Workshop Aroma Lab, Roasting 101, Ruang Ngopi Khas Indonesia, Workshop Fun Brewing, Design Packaging, Workshop Latte Art, dan Workshop Virtual Coffee Cupping. Tak hanya itu topik pembicaraan seputar kopi juga ada di KCI. 

Sosial Media dan Lokasi KCI

Untuk melihat informasi lengkap terkait acara KCI kamu bisa cek Instagram @kopicraft.id dan kanal youtube Summarecon Mall Serpong. Lokasi acara ini beralamat di Jalan Boulevard Raya Gading Serpong, Kelapa Dua, Tangerang, Banten. Kamu juga bisa cicipi kopi gratis kalau semangat menyapa setiap kopi yang tersedia. Saat berkunjung ke sana jangan lupa untuk tetap mematuhi protokol kesehatan Covid-19 ya!