Siapa nih Teman Brisik yang hobi banget makan bakso aci? Yup, kuliner asal Garut Jawa Barat yang satu ini memang lagi naik daun nih semenjak beberapa tahun terakhir. Olahan tepung sagu yang disiram dengan kuah kaldu hangat nan segar ini marak diburu dan menjadi primadona di hati para penikmat kuliner. Tak lupa sebagai pelengkapnya, bakso aci juga diberikan tambahan tahu, siomay, batagor, sambal hingga ceker yang pastinya sangat menggugah selera.
Di tengah banyaknya varian bakso aci yang dijual di mana-mana, Baso Aci Akang bisa dikatakan sebagai salah satu pioneer kesuksesan menyebarnya penjualan bakso aci yang banyak digemari masyarakat. Dengan harga yang tergolong ramah kantong dan juga strategi pemasaran yang beda dari yang lain, Baso Aci Akang sukses menarik minat masyarakat dan melebarkan cabangnya secara merata di berbagai kota besar yang ada di Indonesia.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Berawal dari kerja keras sang pemilik yaitu M. Dandi Sepsaditri yang menilik belum adanya penjualan aci selain di Garut, ia memberanikan diri untuk membuka cabang pertama Baso Aci Akang di Islamic Village, Tangerang pada awal tahun 2018. Hingga pada beberapa bulan kemudian, bakso acinya mulai dikenal dan semakin dicintai masyarakat. Akhirnya berdirilah cabang kedua Baso Aci Akang di Perumnas 1, Karawaci dan kini semakin meluas hingga memiliki lebih dari 80 cabang di beberapa kota besar di Indonesia. Baso Aci Akang pun jadi semakin populer karena menggaet influencer kenamaan seperti Arief Muhammad dan mengembangkan strategi marketing yang kekinian melalui jingle lagu viralnya serta melalui laman sosial medianya.
Baso Aci Akang Berani Berinovasi
Semakin melebarnya sayap cabang Baso Aci Akang di kancah kuliner Indonesia, inovasi dan variasi menu pun banyak dilakukan. Dengan slogan "Cara Beda Makan Aci", Baso Aci Akang mengemas tampilan aci dengan bentuk bakso. Jika pada umumnya bakso terbuat dari daging sapi, Baso Aci Akang justru membuat olahan baksonya dengan bahan utama tepung sagu.
Baso Aci Akang pun berinovasi dengan varian menu yang bervariasi. Berawal dari Paket Lapar yang hanya berisi bakso aci, batagor mini krispi, batagor kering, cuanki kembung dan cuanki segitiga serta tambahan taburan daun seledri dan sukro cikur. Mereka juga berinovasi pada menu yang mereka sajikan seperti menambahkan tetelan sapi, ceker ayam, dan juga ceker ayam + tetelan.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Varian menunya pun bukan hanya Paket Lapar, namun juga ada Paket Karohal (tambahan tetelan sapi), Paket Salatri (tambahan ceker ayam), Paket Olab (tambahan ceker ayam + tetelan) dan Paket Bociyaki (tambahan topping suki + bakso aci). Ada juga menu Ciwol yaitu perpaduan antara bakso aci, bawang dan urat sapi.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Ekstra topping-nya pun banyak yaitu tambahan ceker ayam, tetelan sapi, sayap ayam, tahu aci, sukro cikur, nasi, fish roll, fish ball, dumpling, bakso tulang rangu, beef slice, dan iga sapi. Wah makan bakso acinya jadi makin lahap ya, Teman Brisik…
Rasa Lezat Harga Hemat
Rasa dari varian menu yang disajikan bersama guyuran kuah yang gurih dan perasan jeruk limau yang segar dijamin membuat pengalaman makan bakso aci Teman Brisik jadi makin lezat dan asyik. Yang juga membuat Baso Aci Akang makin istimewa adalah bumbu saat memasak dan menyajikannya yang lebih sehat karena tidak menggunakan MSG.
Selain sehat dan lezat, Baso Aci Akang pun dijual dengan harga yang juga bersahabat. Mulai dari Rp15.000 hingga Rp26.000 Teman Brisik bisa mencicipi kelezatan satu porsi bakso aci di Baso Aci Akang lho. Wah jajan yang mengenyangkan dan harganya affordable banget nih untuk Teman Brisik saat akhir bulan.
Cabang dan Suasana Makan di Kedai
Saat ini Teman Brisik dari Jabodetabek dan kota lainnya bisa dengan mudah menjumpai kedai Baso Aci Akang terdekat. Lokasi yang strategis dan kedai yang bersih memang sangat pas untuk tempat nongkrong bersama sahabat atau keluarga sambil menikmati beberapa porsi Baso Aci Akang.
Semua kedai Baso Aci Akang sama-sama memiliki interior yang kekinian banget. Dipadu dengan banyak gambar wallpaper dinding dengan gambar kekinian serta pemilihan warna oranye pada ornamen depan ataupun dalam kedai membuat kedai Baso Aci Akang makin terlihat fresh dan energik.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Terdapat pula lampu gantung untuk mempercantik tampilan dalam kedai. Kursi dan meja kayu yang tersusun rapi pun membuat suasana kedai tempat makan terlihat apik. Nah, di dinding kedai juga terpampang lampu yang berbentuk slogan Baso Aci Akang yaitu "Cara Beda Makan Aci". Suasana di bagian dalam kedai pun tidak panas ataupun pengap. Para pelayan dan kasir yang mengenakan seragam pun melayani dengan ramah.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Pada bagian luar kedai Baso Aci Akang terpampang jelas lambang dan huruf bertuliskan "Baso Aci Akang" yang juga berwarna oranye. Teman Brisik bisa jadi lebih mudah menemukan Baso Aci Akang dari jarak jauh. Tepat sebelum memasuki kedai, pengunjung akan disambut oleh gerobak yang bertuliskan "Sini Masuk, Jangan Ngintip Doang", strategi yang cukup menarik ya, Teman Brisik.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Untuk lokasi Baso Aci Akang cabang Rawalumbu Bekasi terdapat tempat makan di dalam dan juga luar kedai. Di luar kedai ini, pengunjung bisa menikmati santapan makan bakso secara nyaman aci ditemani pemandangan luar kedai yang adem saat sore hari. Selain makan di tempat, Teman Brisik juga bisa makan Baso Aci Akang di rumah dengan membelinya langsung ke kedai (take away) ataupun melalui aplikasi pemesanan makanan secara online.
Lokasi Baso Aci Akang
Baso Aci Akang ini sudah memiliki lebih dari 80 cabang di beberapa kota besar yang ada di Indonesia. Namun untuk Teman Brisik yang berada di daerah Narogong, Rawalumbu atau Cipendawa Bekasi dan sekitarnya, bisa mencicipi kelezatan bakso aci ini di Baso Aci Akang Rawalumbu, Bekasi.
Foto: brisik.id/Dika Novia Ningrum
Untuk sampai ke sini, Teman Brisik bisa menjumpai Baso Aci Akang ini dengan mudah menggunakan kendaraan pribadi ataupun dengan transportasi umum. Jika naik KRL, Teman Brisik bisa turun di Stasiun Bekasi Timur, kemudian jalan kaki selama lima menit menuju Halte Terminal Bekasi 1 dan naik angkutan umum K11 jurusan Terminal Bekasi - Bantar Gebang. Setelah itu Teman Brisik dapat turun di Jl. Pramuka Sepanjang Jaya. Kemudian dari Jl. Pramuka Sepanjang Jaya silakan berjalan kaki selama 500 meter, lalu belok ke Jl. Dasa Darma. Kemudian setelah 500 meter, tujuan Teman Brisik nanti berada di sebelah kiri.
Jika menggunakan kendaraan pribadi, arahkan kendaraan keluar Tol Bekasi Timur 2. Kemudian ambil arah barat laut di Jl. Raya Pondok Hijau Permai menuju Jl. H. Romli sejauh 850 meter. Lalu di Dell Labs belok kiri ke Jl. Melati (Suplir)/ Jl. Pengasinan. Setelah itu belok kanan ke Jl. Pramuka sejauh 450 meter. Lalu belok kiri ke Jl. Dasa Darma. Baso Aci Akang Rawalumbu berada tepat di sebelah kiri bersebelahan dengan Sisilia Food & Cake dan juga Indomaret.
Teman Brisik ingin mencicipi kelezatan bakso aci ini juga? Silakan berkunjung ke cabang Baso Aci Akang terdekat ya.