Santap Hidangan ala Spanyol di Mare Nostrum

Sekarang ini, untuk menikmati masakan dari luar negeri tidak perlu jauh-jauh terbang. Di Indonesia sudah banyak sekali restoran yang menjual makanan khas dari berbagai negara di belahan dunia. Salah satunya adalah Mare Nostrum, sebuah restoran yang menyajikan makanan khas Spanyol. Restoran ini juga salah satu hidden gem di Kota Jakarta loh.

Menghadirkan Masakan khas Spanyol yang Autentik

Pada menunya, Mare Nostrum mengusung konsep modern gastronomi yang terinspirasi dari hidangan mediterania. Mereka memfokuskan menunya pada hidangan khas Spanyol. Restoran ini ingin menghadirkan pengalaman terbaik untuk para pengunjung dengan memberikan cita rasa yang tradisional atau autentik pada masakan, disertai sentuhan modern. Ditambah lagi, menu yang ada di restoran ini dibuat dibawah arahan 3 orang koki yang telah mendapat gelar 2- Star Michelin pada restoran mereka yang terletak di Spanyol.

Sebagian besar makanan mereka disajikan dalam porsi besar yang memang diperuntukkan untuk dimakan bersama-sama. Konsep hidangan sharing food yang dihadirkan restoran ini sesuai dengan budaya masyarakat di Spanyol.

Foto: instagram/@marenostrumjkt

Mereka memiliki jenis makanan yang lengkap. Mulai dari hidangan pembukanya, ada berbagai menu yang kamu bisa coba, seperti Open Face Omelette yang dimasak langsung di depan pengunjung, berisi telur yang fluffy dengan topping udang dan jamur yang begitu kaya rasa. Atau jika ingin sesuatu yang unik, bisa memilih Vitello Tonnato yang merupakan perpaduan irisan daging sapi dan ikan tuna dengan saus krim, pickled vegetables dan pistachio diatasnya, lalu dimakan bersama roti panggang. 

Berlanjut ke makanan utama, mereka punya berbagai jenis hidangan, mulai dari pasta, ikan, daging sampai paella. Paella merupakan salah satu makanan khas Spanyol yang terkenal di dunia. Mare Nostrum memiliki 3 jenis menu paella, salah satu yang terkenalnya adalah Seafood Paella, berisi nasi yang dimasak dengan berbagai bumbu sehingga menghasilkan cita rasa yang kuat lalu disajikan dengan ikan, udang dan cumi yang fresh. Selain itu, Teman Brisik juga bisa memesan hidangan lain yang juga recommended dari restoran ini yaitu Braised Beef Cheek yang merupakan daging sapi bagian pipi yang dimasak dengan saus spesial sampai teksturnya begitu lembut, dilengkapi dengan polenta dan parmesan. 

Foto: instagram/@marenostrumjkt

Sebagai pencuci mulut, tentunya Teman Brisik tidak ingin melewatkan berbagai dessert yang tampilannya begitu cantik dan tentunya enak. Mare Nostrum mempunyai salah satu makanan penutup paling favorit dari daerah Catalunya (Catalonia) yaitu Crema Catalana, berisi buah stroberi segar, sorbet mangga, parutan kulit jeruk dan cinnamon yang dipadukan dengan catalana cream. Untuk kamu yang menyukai coklat, bisa juga mencoba Choco Bombs yang merupakan bola coklat dengan isi coklat leleh yang rasanya manis dan pahit ditambah blackcurrant sorbet yang menghadirkan rasa segar. Harga makanan di Mare Nostrum berkisar dari Rp 30.000-Rp 950.000.

Foto: instagram/@marenostrumjkt

Untuk menemani makananmu, disini juga terdapat banyak sekali jenis minuman yang bisa dipilih. Ada berbagai pilihan minuman cocktail, jus segar, teh, kopi, coklat, mocktail, serta soft drink. Salah satu menu yang direkomendasikan adalah Gummy Manzana, yaitu mocktail yang berisi buah apel dan jus apel segar dengan ginger syrup dan bubblegum syrup. Jika kamu merasa bingung untuk memilih dari banyaknya menu minuman yang ada, bartender bisa membantu memilihkan yang sesuai dengan seleramu. Kisaran harga minumannya adalah Rp 35.000-Rp 145.000.

Restoran Dengan Interior Menarik

Selain menghadirkan konsep mediterania pada hidangannya, restoran Mare Nostrum yang didesain secara modern juga tetap diberikan sentuhan desain ala mediterania. Restoran ini terbagi menjadi 2 area yaitu dining area dan lounge area yang didesain secara berbeda.

Foto: instagram/@marenostrumjkt

Pada dining area, interiornya yang modern sekaligus memiliki kesan yang elegan dengan didominasi warna putih ditambah sentuhan warna biru, merah, gold, hitam dan coklat. Lampu gantung yang simpel dan beberapa tanaman hias di sekitar ruangan semakin mempercantik area ini. Adanya jendela-jendela besar membuat restoran menjadi sangat terang di siang hari dan menyajikan view kota Jakarta yang cantik dari ketinggian untuk para pengunjung. Selain itu area ini juga cukup luas dan memiliki banyak tempat duduk.

Berbeda dengan dining area-nya yang elegan, lounge area terkesan lebih cozy, santai dan warm. Di area ini, interiornya didominasi warna-warna yang cerah seperti biru, merah dan kuning. Lounge area juga ukurannya lebih kecil daripada dining area. Tetapi kedua areanya sama-sama menghadirkan suasana yang nyaman.

Foto: instagram/@marenostrumjkt

Restoran ini sangat cocok untuk berkumpul bersama teman, keluarga, pasangan ataupun rekan kantor. Mare Nostrum juga memiliki 2 private room yang bisa di-booking untuk keperluan meeting atau acara lainnya.

Lokasi dan Jam Operasional

Mare Nostrum terletak di lantai 18 Grand Sahid Jaya. Alamatnya adalah di Jl. Jend. Sudirman kav. 86, Karet Tengsin, Tanah Abang, Kota Jakarta Pusat. Restoran ini buka setiap hari Senin-Minggu dari pukul 11.00-22.00 WIB.

Sebelum datang kesini, kamu bisa melakukan reservasi terlebih dahulu melalui link yang disediakan pada bio Instagram @marenostrumjkt. Lalu untuk Teman Brisik yang belum sempat datang ke sini, Mare Nostrum juga menyediakan layanan delivery. Semua informasi lengkapnya bisa kamu cek melalui Instagramnya.