Kopi Sipetung Yang Beraroma Tembakau

Kopi menjadi komoditas di beberapa negara. Sebut saja Brazil, Kolombia, Ethiopia, Uganda dan termasuk pula Indonesia. Di Indonesia sendiri banyak sekali jenis kopi yang sangat terkenal. Ada Gayo dari Aceh, Kopi Toraja, Bajawa dan masih banyak lagi. Setiap jenis kopi tersebut memiliki cita rasa dan karakter masing-masing. Begitu pula dengan pengolahannya yang mempunyai beragam jenis metode.

Kota Temanggung, Jawa Tengah, juga menjadi penghasil kopi di Indonesia dan digemari banyak kalangan. Karakternya yang khas dan aromanya yang tidak biasa menjadi favorit bagi para penikmat kopi.

Beragam jenis kopi di Temanggung bisa Teman Brisik pilih, salah satunya kopi Sipetung. Kopi jenis arabika ini lahir di Desa Jambu, Kecamatan Kledung, Kabupaten Temanggung, Jawa Tengah, Indonesia. Sipetung adalah nama lain dari lembah kaki Gunung Sumbing, karena lokasi perkebunan kopi Sipetung berada di sana.

Foto:facebook.com/budihartono

Keunikan kopi Sipetung selain cita rasa khas dan aroma arabikanya, juga muncul aroma tembakau. Hal ini disebabkan para petani di sana menanam pohon tembakau di samping pohon kopi. Aroma tembakau yang muncul menandakan bahwa kopi Sipetung seperti memang dilahirkan untuk Temanggung, mengingat Temanggung termasuk kota penghasil tembakau terbesar di Indonesia.

Kopi Sipetung dijual dalam dua jenis, yang sudah menjadi bubuk siap seduh dan yang masih dalam bentuk green bean dengan kemasan dari mulai 100 gr sampai 50 kg. Penjual kopi Sipetung ini menjual produknya dengan sistem online, jadi untuk mendapatkan kopi ini mudah sekali.

Namun agar lebih berkesan, Teman Brisik bisa mencoba mencicipi kopi Sipetung langsung di Temanggung. Ngopi di tengah dinginnya Kota Temanggung sambil melihat pemandangan duo gunung ikonik (Sindoro & Sumbing), selain memenuhi kebutuhan kafein, juga memuaskan hati.

Foto:instagram.com/kopi_sipetung

Sudah banyak kedai kopi dan coffeshop yang ada di Temanggung menyediakan kopi Sipetung. Jika Teman Brisik ingin datang ke perkebunannya dan mencicipi langsung, dari pusat kota bisa langsung ambil arah ke Parakan lalu dilanjut ke utara hingga sampai di Kecamatan Kledung dan bertemu Desa Jambu.

Lokasinya dekat dengan objek wisata alam lain seperti Embung Kledung, Kledung Pass, Posong dan masih banyak lagi. So, jangan lewatkan kesempatan ini untuk singgah dan mencoba hal baru dalam dunia kopi.