Nikmat Lembut Sate Kambing di Depot Sate & Soto Simpang Tiga Jember

Kelezatan masakan khas Indonesia berbahan daging memang tak perlu diragukan lagi. Seperti sate, olahan makanan berbahan daging ini paling mudah dijumpai, termasuk juga di Jember, Jawa Timur. Kali ini, Teman Brisik akan diajak untuk mencicipi salah satu warung sate yang menjadi primadona warga Jember. Namanya Depot Sate & Soto Simpang Tiga.

Depot ini sudah ada sejak dulu dan masih menjadi incaran para pencinta kuliner di kota Jember. Bahkan pelanggannya tak hanya datang dari kota Jember, melainkan banyak dari luar Jember. Terkenal memiliki cita rasa lezat, depot sate ini bahkan membuka cabang di Jogja.

Foto: gmaps/Pepestuna

Menu utama dari depot ini tentu saja sate. Ada banyak varian sate yang ditawarkan. Ada sate kambing daging, sate kambing torpedo, sate daging campur ati, sate ayam daging, sate ayam biasa, gule kambing, gule kacang ijo, sop kikil, dan banyak lagi. Selain menu utama, kedai ini juga hadirkan menu istimewa berupa varian soto. Ada soto daging sapi, soto iga sapi, soto sulung, soto ayam kampung dan soto babat sapi.

Selain menu yang tertulis di atas, depot ini juga menyediakan menu spesial khusus pesanan. Bila kamu ingin mengadakan sebuah acara atau hajatan tapi bingung ingin menyajikan kuliner apa, maka bisa pesan di sini. Menu spesial di kedai ini tak kalah menggugah selera. Ada nasi kebuli daging ayam, nasi kebuli daging kambing, kambing guling dan kambing aqiqah.

Foto: gmpas/Yogi Agus Triyono

Soal rasa, depot ini tidak perlu diragukan lagi. Daging kambing yang biasanya beraroma 'prengus' diolah sedemikian rupa agar baunya hilang. Dagingnya empuk dan bumbunya meresap sempurna. Apalagi jika ditambah dengan perasan jeruk nipis dan serta irisan bawang segar, pasti menambah kelezatan dalam setiap gigitan. Rasa asam dari jeruk nipis dan rasa segar dari bawang sangat efektif menangkal rasa jenuh yang biasanya muncul saat makan sesuatu yang berlemak, seperti sate kambing.

Harga menu utama dan menu istimewa di depot ini berkisar antara Rp5.000 sampai Rp38.000. Untuk menu spesial pesanan, nasi kebuli daging ayam seharga Rp30.000, nasi kebuli daging kambing Rp55.000, dan kambing guling Rp1.500.000 - Rp2.000.000.

Foto: brisik.id/Sigit Candra Lesmana

Depot ini juga sudah menyediakan fasilitas berupa musholla. Suasana depot sudah cukup nyaman, cocok untuk makan bersama keluarga.

Depot Sate dan Soto Simpang Tiga terletak di Jl. Otto Iskandar Dinata, No.2, Karang Miuwo, Mangli, Kec. Kaliwates, Jember. Buka setiap hari mulai jam 10 pagi sampai jam 11 malam.