Kebuli Ijab Qabul, Masakan Autentik Timur Tengah di Surabaya

Food & Travel 12 April 2021

Foto: instagram.com/kebuli_ijabqabuldarmo

Bagi warga kota Surabaya tentunya sudah tidak asing jika hidup berdampingan dengan warga yang memiliki garis keturunan Arab. Menikmati sajian khas Arab juga bukan hal yang baru bagi warga kota Surabaya. Kini, ada satu kedai yang menyediakan masakan khas Timur Tengah yang dapat dinikmati siapa saja. Kedai ini bernama Kebuli Ijab Qabul. 

Terletak didaerah Jl. Dr. Sutomo No. 136-138, Graha Sutomo Kav. B1-B2, Darmo, Kec. Wonokromo, Surabaya sejak opening telah menyedot banyak perhatian masyarakat penikmat masakan Timur Tengah. Suasana dikedai di design ala kafe kekinian. Mengusung konsep kontainer outdoor dan dilengkapi dengan tempat duduk yang disusun berjajar, kedai ini tidak terlalu besar dan sayangnya tidak cukup untuk menampung seluruh pengunjungnya. Nah untuk Teman Brisik yang mager keluar rumah tapi penasaran dengan cita rasa Kebuli Ijab Qabul dapat memesan melalui ojek online. 

Foto : instagram.com/ppccsub

Dengan tagline #AuthenticMiddleEastCuisine menu yang disediakan tidak jauh-jauh dari Nasi Kebuli yang khas dengan aneka lauk pendampingnya. Satu porsi Nasi Kebuli berisikan nasi dan juga lauknya. Nasi yang dimasak menjadi Nasi Kebuli berasal dari nasi basmati yang panjang dan pipih dan rasanya benar-benar autentik Arab dengan rasa jintan, kapulaga dan cengkihnya yang cukup menggugah selera. 

Harga Nasi Kebuli dibanderol mulai dari Rp20.000 hingga Rp60.000 sesuai dengan isi lauk pendamping yang Teman Brisik pilih. Nasi Kebuli Ijab Qabul menawarkan beragam lauk seperti ayam dengan potongan jumbo, olahan ikan salmon, ayam mini, kambing oven, dan sei sapi (daging sapi asap). Sedikit tips jika ingin berhemat maka jangan memesan kambing oven, karena menu yang satu ini harganya lumayan di atas rata-rata. 

Foto : instagram.com/ppccsub

Teman Brisik tidak perlu khawatir daging yang disajikan akan terasa alot, karena dagingnya sudah diolah sedemikian rupa hingga tidak memerlukan tenaga ekstra untuk memakannya. Untuk kambing oven juga tidak perlu khawatir masih bau kambing, karena setelah disajikan aroma menteganya saja yang akan keluar dan menggugah selera Teman Brisik untuk makan. 

Ada menu loyang yang dapat dipesan jika Teman Brisik ingin menikmati nasi kebuli beramai-ramai dengan keluarga atau teman. Menu loyang dengan pendamping ayam hanya dibanderol dengan harga Rp105.000. Satu loyang sudah mendapatkan nasi dengan 6 potong ayam. Sedangkan untuk menu loyang yang agak lebih mahal ada pilihan dengan pendamping ayam, sapi, kambing, salmon atau campur dengan harga Rp430.000 saja. Lebih hemat jika untuk dinikmati bersama-sama dan cocok dijadikan menu pilihan untuk berbuka puasa selama Ramadhan. 

Buka pada pukul 08.00 hingga 21.00 WIB setiap harinya, kedai ini berhasil menyedot banyak pengunjung. Sebaiknya Teman Brisik menghindari jam-jam makan siang jika tidak ingin mengantre terlalu panjang dan mengantisipasi agar bisa mendapatkan tempat duduk. 

Nah tidak lengkap rasanya makan tanpa minum, selain Nasi Kebulinya yang dicap juara, Kedai Nasi Kebuli Ijab Qabul juga menawarkan minuman khas Arab seperti Teh Arab dan Kopi Arab yang tidak kalah menariknya untuk dicoba. Ada juga menu Bir Pletok yang disediakan untuk Teman Brisik yang ingin menyeduh minuman herbal, tapi bedanya di sini Bir Pletoknya sedikit lebih clear dibandingkan bir pletok pada umumnya. 

Foto : instagram.com/kebuli_ijabqabuldarmo

Pegawai di sini juga akan dengan sabar menunggu Teman Brisik memesan bahkan tidak jarang untuk pengunjung yang kebingungan akan dibantu untuk memilih pesanan mereka. Banyak pengunjung yang mengklaim bahwa menikmati Nasi Kebuli di sini cukup untuk mengobati rasa rindu dengan masakan khas Arab. Teman Brisik penasaran? Let's Try It!

 
 

Tags : nasikebuli surabaya kuliner arab kambing

Artikel ini ditulis oleh : Agmarina Vica Mayelsa


Berita Terkait

Food & Travel

Berfoto Ria Di Gang Kecil Dengan Nuansa Kolonial di Jalan Prenjak

Di sini merupakan tempat bersejarah dengan bangunan tua sebagai latarnya.

07 Mei 2021

Food & Travel

Jelajah Beragam Bangunan Kolonial di Jalan Pahlawan Surabaya

Dahulu kawasan ini merupakan bagian dari wilayah Pasar Besar atau dalam penyebutan kolonial Passar Besar Weg.

06 Mei 2021

Food & Travel

Sajian Kuliner Menggugah Selera ala Domino Cafe

Domino Cafe hadir menawarkan ketenangan dari riuh kepadatan tengah kota.

06 Mei 2021

Voucher Rekomendasi

FUNWORLD - SURABAYA

Playground

Rp 95,000 Rp 125,000

Kamu Mungkin Tertarik

Food & Travel

Say Story, Kedai Minuman Dingin si Penambah Semangat

Rasa dari Redvelvet-nya sendiri manis, tetapi tidak semanis coklat, sehingga sangat pas di mulut.

04 April 2021

Food & Travel

Soto Sewu, Kuliner Paling Murah Se-Indonesia

Seporsi cuma seribu perak.

02 April 2021

Food & Travel

Pemandangan Empat Gunung Dari Embung Selosabrang

Dari Gunung Sindoro sampai Sumbing, dan dari Gunung Ungaran dan Prau.

25 April 2021

Food & Travel

Ruminate Coffee and Roastery, Hadirkan Suasana Tenang untuk Berpikir

Memiliki ambiance yang pas untuk aktivitas yang butuh konsentrasi tinggi.

01 April 2021

Food & Travel

Goa Lalay di Gunung Kapur Klapanunggal, Bekas Galian Jadi Tempat Wisata

Berkunjung kesini harus menjaga jarak minimal 5 meter dari goa

20 Januari 2021

Terbaru

more

Food & Travel

Berfoto Ria Di Gang Kecil Dengan Nuansa Kolonial di Jalan Prenjak

Di sini merupakan tempat bersejarah dengan bangunan tua sebagai latarnya.

07 Mei 2021

Food & Travel

Bakso President dan Sensasi Makan di Tepi Rel Kereta

Makan bakso sambil merasakan sensasi laju kereta api di atas rel.

07 Mei 2021

Food & Travel

Temukan cita rasa kopi otentik di kedai kopi kekinian El’s Coffee

Cafe ini menyuguhkan beragam kopi nusantara.

07 Mei 2021

Food & Travel

Makan Ketan Dengan Pemandangan Indah di Susu Ketan Pak Yan

Menggabungkan panorama gemerlapnya langit bersama dengan menikmati lezatnya ketan dengan segala topping.

07 Mei 2021

Food & Travel

WKWK Cafe, Mulai Dari Lokasi Strategis Sampai Menu Yang Unik

Cafe ini memiliki desain yang bisa dibilang hits, meja coklat tua, dan dinding yang didominasi warna putih lengkap dengan stiker kata-kata.

07 Mei 2021

Berita Video

more