Empat Warna Mi dari Mie Pangsit Ijo Solo Baru

Food & Travel 23 Februari 2021

Foto: Brisik.id/Rudi Ahmad

Ada banyak macam mi yang dekat dengan kehidupan masyarakat Indonesia. Mulai dari mi instan yang menemani anak kos, hingga ke mi lainnya seperti mi goreng, mi kuah cakalang, mi ramen, mi Aceh, dan masih banyak lagi macamnya.

Salah satu mi yang banyak digemari masyarakat Indonesia adalah mi pangsit. Mi ini biasanya disajikan dengan taburan daging ayam yang telah dipotong kecil-kecil ditambah irisan sawi dan daun bawang serta kuah yang akan memanjakan lidah siapa saja yang menikmatinya. Namun mengonsumsi mi pangsit dan mi lainnya secara berlebihan tentu tidak disarankan karena alasan kesehatan.

Di Sulawesi Tenggara, tepatnya di Kota Kendari, ada salah satu resto mi pangsit yang cukup sehat. Namanya Mie Pangsit Ijo Solo Baru yang terletak di Jl. Jend AH. Nasution, atau sekitar 200 m dari depan Poltekes Kemenkes Kendari. Ini merupakan cabang dari resto utamanya yang terletak di Mandonga, Kendari.

Foto: Google Maps/Edy Zen

Sesuai namanya, mi yang disajikan berwarna hijau. Namun warna hijau tersebut bukanlah berasal dari pewarna makanan, tapi dari sawi hijau sehingga membuat warnanya tampak berbeda dan lebih sehat tentunya.

Selain mi ijo, ada juga varian warna mi lainnya. Seperti mi orange yang bahan dasarnya berasal dari wortel, mi merah yang berasal dari buah bit, hingga warna ungu yang berasal dari ubi ungu.

Foto: Brisik.id/Rudi Ahmad

Melihat warna mi yang digunakan cukup beragam, Teman Brisik pasti akan penasaran dengan rasa yang ditawarkan. Bayangkan mi yang kenyal dan lembut diaduk rata dengan manis dan asin yang pas dari kuahnya, ditambah potongan daging ayam yang kenyal dengan bumbu yang meresap pada tiap-tiap potongan dagingnya bercampur rata dalam satu mangkuk mi pangsit. Siapa pun yang melihatnya pasti akan tertarik untuk mencobanya.

Selain mi pangsit dengan berbagai warna, resto yang satu ini juga menyediakan menu lain seperti nasi goreng dan berbagai jenis bakso. Untuk harga sendiri, satu porsi mi pangsit ijo seharga Rp16.000. Harga ini juga berlaku untuk semua jenis warna mi yang diinginkan.

Foto: Brisik.id/Rudi Ahmad

Buat yang tertarik dengan keunikan mie pangsit yang satu ini, atau yang mencari menu olahan diet yang enak dan sehat, Teman Brisik bisa mengunjungi Mie Pangsit Ijo Solo Baru mulai 10.00 - 20.00 WITA. Namun sangat disarankan untuk datang sebelum waktu jam makan siang karena di atas jam makan siang biasanya sudah habis.

Tags : mi kuliner kendari pangsit

Artikel ini ditulis oleh : Ahmad Badaruddin


Berita Terkait

Food & Travel

Kedai TAPI, Kedai Kopi dengan Hidangan Daging Sapi Asap yang Lezat

Dagingnya memiliki tekstur lembut dan juice yang dihasilkan dari proses pengasapan selama 5-8 jam.

17 Apr 2021

Food & Travel

Nikmati Kelezatan Mentai Sendoki di Tiap Sendoknya

Tak hanya mentai bowl, ada pula tart mentai yang anti mainstream.

16 Apr 2021

Food & Travel

Mie Pangsit Kepahiang, Sederhana Tapi Enaknya Luar Biasa

Mie pangsit ini menjadi salah satu jawara kuliner di Kepahiang.

23 Mar 2021

Kamu Mungkin Tertarik

Food & Travel

Santap Puas Char Siu di Bakmi Hauce

Salah satu bakmi non-halal yang hauce di Bali.

12 April 2021

Food & Travel

Eksplor Miniatur Gunung Rinjani di Taman Narmada

Taman ini juga dikenal sebagai kolam pemandian raja pada jaman kerajaan.

05 Maret 2021

Food & Travel

OHO Salad Bar, Surganya Pecinta Healthy Food di Bali

Menu makan yang menyehatkan dan juga enak

11 Februari 2021

Food & Travel

Aneka Chinese Food di Depot Tanjung Pinang

Chinese food dengan harga terjangkau di daerah Kuta, Bali.

12 April 2021

Food & Travel

Suasana Sepi di Gili Goleng

Tak berpenghuni dan masih sepi karena masih jarang diketahui wisatawan.

12 Januari 2021

Terbaru

more

Lifestyle

Sitimang, Pusatnya Berburu Bermacam Rupa Keramik

Harganya ditentukan berdasarkan motif dan kualitas, bukan tinggi atau kecilnya barang tersebut.

17 April 2021

Food & Travel

Memandang Keindahan dari Cafe Pasir Angin Puncak

Mata dibuat terpikat oleh hamparan bukit dan pegunungan yang mengelilingi cafe.

17 April 2021

Food & Travel

Kedai TAPI, Kedai Kopi dengan Hidangan Daging Sapi Asap yang Lezat

Dagingnya memiliki tekstur lembut dan juice yang dihasilkan dari proses pengasapan selama 5-8 jam.

17 April 2021

Food & Travel

Berburu Kuliner di Purbalingga Food Center

Banyak berdiri tenda penjual makanan dan minuman yang berbaris rapih mengelilingi area ini.

17 April 2021

Food & Travel

Bipang Jangkar, Makanan Legendaris Yang Penuh Filosofi

Dari beras jadi berondong kemudian disatukan dengan adonan gula.

17 April 2021

Berita Video

more