Pempek Ami Ikan Tenggiri Bangka, Siap Menggoyang Lidah

Food & Travel 26 Oktober 2020

Foto: Instagram/@pempek_ami

Tak hanya di Sumatera Selatan, olahan pempek menjadi kuliner khas wilayah Bangka Belitung. Biasanya pempek akan enak disantap bersama kuah cuka warna coklat dengan cita rasa asam pedas manis.

Umumnya pempek asal Palembang identik dengan bahan dasar sagu dan ikan gabus. Sedangkan pempek buatan dari Bangka Belitung berbahan utama sagu dan ikan tenggiri. Hal inilah yang menjadikannya memiliki kekhasan rasa masing-masing.
 
Kudapan pempek yang tersebar di daerah Bangka Belitung adalah asli buatan para pengusaha kuliner. Semuanya berbahan ikan laut karena wilayahnya merupakan kepulauan, sehingga mudah untuk mendapatkan ikan tenggiri segar di tempat pelelangan ikan. Seperti kedai Pempek Ami, menyediakan berbagai macam menu pempek dari ikan tenggiri. Lezat!  

Foto : instagram/@pempek_ami 

Lokasi kedai Pempek Ami berada di Jl. Jendral Sudirman No.72, Gedung Nasional, Kec. Taman Sari, Kota Pangkal Pinang, Kepulauan Bangka Belitung. Posisinya berada persis di pinggir jalan raya dan sangat dekat dengan pusat Kota Pangkalpinang, yaitu Alun-alun Taman Merdeka.

Apabila tengah melancong ke Kota Pangkalpinang, harus wajib mampir dan menjadikan Pempek Ami sebagai buah tangan. Jarak kedai menuju Bandara Depati Amir membutuhkan sekitar 8 menit perjalanan berkendara.  

Pempek Ami buka setiap hari dari pukul 07- 22.00 WIB. Menu yang ditawarkan sangat beragam, seperti pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek kulit ikan, lenjer mini, kapal selam mini, pempek pastel, pempek adaan, pempek tahu, dan pempek kerupuk. Harganya mulai dari Rp3.000 - 20.000 per porsi.

Tak hanya menyediakan pempek, tempat ini juga menyediakan tekwan, model dan lenggan. Harganya dari Rp18.000 -  20.000.

Tak hanya pempek fresh makan di tempat, Pempek Ami juga menyediakan paket oleh-oleh dan kemasan frozen. Untuk kemasan frozen harganya mulai dari Rp18.000 – 45.000 per kemasan.

Foto : instagram/@pempek_ami

Selain itu, kedai ini menyediakan 7 paket untuk buah tangan keluarga. Berikut daftarnya:

1. Paket 1 dengan harga Rp105.000 berat 2.1kg berisikan 1 pempek lenjer besar, 2 pempek kapal selam, dan 20 pempek campur.

2. Paket 2 berat 2.5 kg dengan harga Rp120.000 dengan isian 40 pempek campur.

3. Paket 3, berat 2.9kg harga Rp150.000 isian 2 pempek lenjer, 2 pempek kapal selam dan 30 pempek campur.

4. Paket 4 berat 3.5kg, dengan harga Rp180.000 dengan isian 60 pempek campur.

5. Paket 5 berat 3.7kg dengan harga Rp210.000 dengan isian 2 pempek lenjar lanjang, 4 pempek kapal selam dan 40 pempek campur.

6. Paket 6 dengan berat 4.7 kg dengan harga Rp255.000 isanan 3 pempek lenjer, 4 pempek telor, 50 pempek campur.

7. Paket 7 seberat 5,5kg dengan harga Rp315.000, isian 3 pempek lenjar, 6 pempek kapal selam, dan 60 pempek campur.

Untuk pemesanan bisa menghubungi akun instagram @pempek_ami.

Pempek Kapal selam menjadi jenis pempek paling diincar oleh para pelanggan setia. Rasa gurih daging ikan tenggiri, dan dipadukan legitnya adonan sagu seolah membuat mulut tak ingin berhenti mengunyah.

Tempat kedai yang rapi dan bersih membuat pengunjung nyaman saat menyantap pempek di tempat.  

Tags : pempek ikantenggiri babel pangkalpinang cuko

Artikel ini ditulis oleh : Rahayu Supratiwi


Berita Terkait

Food & Travel

Siomay Aditya yang Maknyus Rasanya

Ada beberapa pilihan bentuk siomay yang dapat di pesan di sini.

23 Mar 2021

Food & Travel

Pempek Panggang, Jenis Pempek yang Beda dari Biasanya

Gurih pempek berpadu dengan isian pedas manis.

09 Feb 2021

Kamu Mungkin Tertarik

Food & Travel

Food and Creative Park Thamrin 10, Tempat Nongkrong Asyik di Jantung Ibu Kota

Disarankan menggunakan trasnportasi umum karena kawasan ini tidak menyediakan lahan parkir.

29 Januari 2020

Food & Travel

Mie Titee Grajen, Kuliner Non Halal Baru di Semarang

Mie titee adalah mie kuah yang diberi topping berupa daging babi.

01 Desember 2020

Food & Travel

Kemilau Cahaya Malam Masjid Raya Sumatera Barat

Bangunan masjid akan lebih indah saat malam hari lantaran bermandikan cahaya lampu.

28 Juli 2020

Lifestyle

Keragaman Latar Budaya dalam Seni Gambang Semarang

Perpaduan budaya antara Tionghoa dan Jawa.

18 Juni 2020

Food & Travel

Belajar Mencintai Flora Sekaligus Mengenal Kesenian di Desa Seni TMII

Didirikan pada tahun 1979 oleh inisiatif Ibu Tien Soeharto.

18 Desember 2020

Terbaru

more

Food & Travel

Berfoto Ria Di Gang Kecil Dengan Nuansa Kolonial di Jalan Prenjak

Di sini merupakan tempat bersejarah dengan bangunan tua sebagai latarnya.

07 Mei 2021

Food & Travel

Bakso President dan Sensasi Makan di Tepi Rel Kereta

Makan bakso sambil merasakan sensasi laju kereta api di atas rel.

07 Mei 2021

Food & Travel

Temukan cita rasa kopi otentik di kedai kopi kekinian El’s Coffee

Cafe ini menyuguhkan beragam kopi nusantara.

07 Mei 2021

Food & Travel

Makan Ketan Dengan Pemandangan Indah di Susu Ketan Pak Yan

Menggabungkan panorama gemerlapnya langit bersama dengan menikmati lezatnya ketan dengan segala topping.

07 Mei 2021

Food & Travel

WKWK Cafe, Mulai Dari Lokasi Strategis Sampai Menu Yang Unik

Cafe ini memiliki desain yang bisa dibilang hits, meja coklat tua, dan dinding yang didominasi warna putih lengkap dengan stiker kata-kata.

07 Mei 2021

Berita Video

more